Follonica Kalite Kapalı Pazarı açıldı

HoCaM

Global Mod
Global Mod
Ürün kalitesi, yerel spesiyalitelerin değerlendirilmesi, kısa tedarik zinciri ve mevsimsellik, bugün açılışı yapılan Follonica’nın kapalı kalite pazarı MeQ’nun ilham verici ilkeleridir. Başkan da törene katıldı Eugene Gianitarımsal gıdadan sorumlu başkan yardımcısı Stephanie Saccardi ve ekonomi ve turizmden sorumlu meclis üyesi Leonardo Marras.

“Başkan Giani’nin dediği gibi, Vetrina Toscana’nın değerlerini ve felsefesini yansıtan bir yapı: yerel mükemmelliğe ve tipik ürünlere yatırım yapmak ve restoranları ve yiyecek dükkanlarını tanıtmak. Yapılan büyük işler için, parlaklığını ve canlılığını yitirmiş bir yapıya yeniden hayat veren Belediye’ye teşekkür etmeliyim. 2019’da bölgesel bir ihale sayesinde mümkün olan bir müdahale. Kamuya açık bir yerin yeniden geliştirilmesini mümkün kılmak ve onu yeniden çekici hale getirmek ve sosyalleşme, tüketim ve satın alma alanı haline getirmek için kazanılan bir iddiadan söz edebileceğimizi düşünüyorum.”

Başkan yardımcısı Stefania Saccardi, “Bugün Follonica Körfezi için önemli bir olay, ancak Toskana için su ürünleri yetiştiriciliği ve profesyonel balıkçılık için söyleyebilirim” dedi – Yeni kapalı pazar, tarihi, kültürü ve kültürü birleştiren üst düzey bir profesyonel faaliyetin mührüdür. iş, turizm ve refah, bu durumda deniz ve ürünleri ile bağlantılı değerler.Follonica Körfezi bölgesi, tarihsel olarak ilginç ve önemli balık üretim faaliyetlerine sahiptir ve son yıllarda Follonica’nın kapalı pazarı üstlenmiştir. Bölgenin yapısına odaklanarak gıda ve şarap mükemmelliğinin sözcüsü rolü.Bu, buraya yerleşmiş ve belirli bir kalite işareti ile ödüllendirilmiş mükemmel su ürünleri ve balıkçılık şirketleri sayesindedir.Bölge ayrıca üzerine düşeni yapmıştır. Pazara daha fazla prestij kazandıracak ve tanıtım ve gelişmeye daha nitelikli bir ivme kazandıracak müzayede odasının oluşturulmasıyla pazarın modernizasyonunun desteklenmesi Burada derin kökleri olan balıkçılık evreninin özü” .

Meclis üyesi Marras da memnuniyetini dile getirdi. “Vetrina Toscana, gelenek ve tipikliğe dayalı, Toskana kaliteli yiyecek ve şarap aracını temsil ediyor. Bunlar, toplantı ve sosyalleşme için bu önemli yerin iyileştirilmesi ve yeniden geliştirilmesinde Follonica Belediyesine ilham veren ve rehberlik eden ilkelerdir. Yemek pişirmeyi göstermek için ayrılan alan ve balık müzayedesi için ayrılan alan, bu alanın turistik cazibesini artırmanın bir yolu olarak bu yenilemenin yeniliklerini temsil ediyor”. Pazarın canlanması için Belediye, ticaret yerlerinin kalifikasyonu ve geliştirilmesine ve kentsel alanların yenilenmesine yönelik yatırımlar için 2019 ihalesinin kaynaklarını, belediye kaynaklarından ve Bayraktan 30 bin Euro’nun üzerinde çekti ( Balıkçılık ve Su Ürünleri Sektöründe Yerel Eylem Grubu). Marras, “Yeniden geliştirme, sürdürülebilirlik ve gıda israfına karşı mücadele göz önünde bulundurularak gerçekleştirildi” diye ekledi. Aslında plastik şişeler MeQ’ya giremez. Yapı yakında doldurulabilen bir su evi ile donatılacak ve bertaraf edilecek plastik şişelerin yerleştirileceği bir eko-kompaktör zaten çalışıyor. Girilen şişe eşiğine ulaşıldığında, marketten ürün alımı için indirim çeki düzenlenecektir. Son olarak – satılmayan veya günün sonunda kalanların, sosyal ve çevresel sürdürülebilirlik için Caritas kantinine teslim edileceği sonucuna vardı.
 
Üst