Artık Rotis ile Bhajiyas ve Namkeen yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Viral Videoyu İzleyin

Leila

Global Mod
Global Mod
Artan yiyecekler çoğu zaman bizi ondan tam anlamıyla nasıl yararlanacağımız konusunda ikilemde bırakır. Arta kalan sabzi ve tavuğu biryaniye dönüştürmek kolay olsa da, dün geceden kalan rotislere ne dersiniz? Yakın zamanda viral olan bir Haberda, bir vlogger, kalan chapatis kullanılarak hazırlanabilecek birkaç yemeği gösteriyor. İnternet kullanıcılarına, eğer ellerinde çok fazla rotis kalmışsa, benzersiz bhajiya tarifinin adımlarını takip etmelerini tavsiye ediyor. Klip, kalan chapatilerden küçük daireler kesmesiyle başlıyor. Daha sonra kırmızı biber tozu, asafoetida, kimyon tozu, kara tuz, zerdeçal tozu, tuz, sitrik asit ve şeker kullanarak bir baharat karışımı hazırlıyor.

Hepsini blenderda karıştırdıktan sonra haşlanmış patatesleri rendeliyor ve üzerine doğranmış soğan, yeşil biber, köri yaprağı, zencefil sarımsak ezmesi, kişniş yaprağı ve kimyon tohumu ekliyor. Daha sonra hepsini iyice yoğurup gram ununu biraz su ile ekliyor. İç harcı sarıya dönünce yuvarlak dilimlenen chapatilerin üzerine koyup bol yağda kızartıyor. Voila, roti bhajiya'nız hazır!

Öyleyse okuyun: Son Yemekten Fazladan Roti Var mı? Bu Viral Yumurta Sarmasını Onunla Yapın

Ayrıca kalan chapatileri kullanarak bir namkeen karışımı hazırlıyor. Küçük dilimlenmiş chapatileri derin yağda kızartıp büyük bir kasede eziyor. Ufalanmış kızarmış chapatis'i, gece boyunca ıslattığı kızarmış fıstık, şişirilmiş pirinç, hindistan cevizi ve moong dal ile birlikte bir kaseye ekliyor. Son olarak kahraman malzemeyi, yani baharat karışımını ekliyor. Klibi paylaşarak bu yemeklerde kullanılan malzemelerin miktarından detaylı olarak bahsetti.


İnternet, kalan rotislerden iki yemek yapma fikrine övgüde bulundu. Birkaçı o kadar etkilendi ki kadını yemek pişirme realite şovu Master Chef India'yı denemeye çağırdılar. Yorumda şu yazıyordu: “Aap Master Chef kijiyeyi denedim. [You must try in Master Chef].”

“Lajawab tarifi. [Amazing recipe]Bir başkasını oku.

Bir kullanıcı bunun “iyi bir Haber” olduğunu iddia etti.

Bir diğeri ise “Çok güzel” dedi.

Yorumlar kısmı “vay be” ve kırmızı kalp ifadeleriyle doldu taştı.

Bu iki tariften hangisini en çok beğendiniz ve evde denemek istersiniz?

Öyleyse okuyun: Artık Bhindi Sabzi ile Ne Yapmalı? Onunla Daha Lezzetli Harikalar Yaratın
 
Üst