Kış mevsimi Ocak ayında Delhi'de zirvede. Çoğumuz bir fincan sıcak çikolata eşliğinde yataklarımızda uzanmayı severken, dışarıyı keşfetmeyi seven başka bir bölüm daha var. Onlar için yeni şeyler deneme sevgisinin arasına hiçbir şey giremez. Eğer ikinci kategoriye giriyorsanız, bu makaleyi okumaktan keyif alacaksınız. Delhi yemek meraklıları için bir cennettir ve en sevdiğiniz restoranlarda bazı heyecan verici yeni menüler mevcuttur. Öyleyse şehirde bu yeni menüleri deneyerek Yeni Yıl ruhunun tadını çıkarın. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda atıştırmalık, ana yemek, içecek ve tatlı var. Bir sonraki gezinizi planlarken aklınızda bulundurmanız gereken mutlaka denenmesi gereken menülerin bir özetini oluşturduk.
Öyleyse okuyun: Delhi-NCR'da Size 'That's Amore!' şarkısını söyletecek 10 Makarna Mekanı
İşte Delhi-NCR'daki Favori Restoranlarınızda Deneyebileceğiniz 5 Yeni Menü:
1. Smoke House Şarküteri
Smoke House Deli, bu mevsimde ruha sıcaklık ve rahatlık sunmak için tasarlanan yemek çeşitlerinin yer aldığı özel kış menüsünü açıkladı. Menüde, aromatik sıcak şaraplardan, yozlaşmış kış temalı keklere kadar çeşitli favori tatil lezzetleri sergileniyor. İster soğuk bir gün için Baharatlı Kırmızı Şaraplı Sıcak Çikolata, ister kış akşam yemeği partisi için Sarhoş Erik, Fıstık ve Limon Kremalı rahatlatıcı bir Noel Pastası olsun, bu seçim yılın en soğuk ayları için arzu ettiğiniz tüm ikramları içerir.
Copper Chimney, bölünmemiş Pencap'ta yapılan bir mutfak yolculuğunu kutlayan bir Lohri özel menüsü olan 'Pencap'tan Kartpostallar'ı tanıttı. İkonik 'sarson ke khet' ve çiftçi ritüellerinden Pencap dhaba mutfaklarının zengin geleneklerine kadar Pencap'ın özünü bugün deneyimleyin. Kendinizi kültürel sıcaklığa ve bölünme öncesi günlere dayanan eski tariflere kaptırın. Ek olarak, Lohri'yi kutlayan, kuru meyveler, mawa meethi roti, malai rabri ve til revdi içeren bir tatlı tabağının tadını çıkarın.
Longitude, Le Meridien, “Salaam-E-Dilli”de Eski Delhi'nin zengin lezzetleriyle damak zevkini yakalayan, ustalıkla hazırlanmış bir menü başlattı. Konuklar baharatların aromatik karışımının tadını çıkararak Delhi 6'nın otantik sokak yemeklerine kendilerini kaptırabilirler. Açık havada yemek yemek için ideal hava sayesinde, enfes Mughlai spesiyalitelerinin tadını çıkarırken klasik içeceklerini de yudumlayabilirsiniz. Burada ailenizle birlikte hafta sonu öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarmak mükemmeldir.
Greenr, müşterileri küresel ilham veren vegan ve vejetaryen lezzetlerle sağlıklı yaşamı kucaklamaya sıcak bir şekilde davet eden bir kış özel menüsü tanıttı. Mutlaka denenmesi gereken yemeklerden bazıları arasında Osaka BBQ Tofu Ramen ve Busan Balls Ramen gibi bitki destekli ramen kaseleri yer alıyor. Menüde ayrıca Biberiye Tatlı Patates Dilimleri, lezzetli Saygon Pirinç Kağıdı Ruloları ve Zencefilli Kurabiye Balkabağı Turtası gibi diğer lezzetli seçenekler de yer alıyor. Sadece bu da değil, aynı zamanda yemeklerinizin arkasında ustaların önerdiği, kişiye özel içeceklerin de tadına varabilirsiniz. Bu menü Mart veya Nisan ayına kadar mevcut olacaktır.
Fotoğraf Kredisi: Greenr
5. Dana Choga
Dana Choga'nın sade bir his uyandıran yeni menüsü, 28 Şubat 2024'e kadar teslimat veya akşam yemeği için mevcut olan ve baharatlı, tatlı ve tuzlu bir macera deneyimi için biletinizi sunan, gişe rekorları kıran lezzetlerden oluşan bir menüdür. Makki Ki Roti ile klasik Sarson Da Saag, Tandoori Mantar Dolması, Balık Ajwaini Tikka, Champaran Dum Gosht gibi ağız sulandıran yemeklerin tadını çıkarabilir ve ağız sulandıran Gajar Ka Halwa'yı da unutmamak gerekir. Tüm bunların ve daha fazlasının tadını çıkarın ve damak tadınızı keyifli bir yolculuğa çıkarın.
Fotoğraf Kredisi: Dana Choga
6. Sohbet Evi
Chatter House, Lohri'yi Pencap lezzetlerinden ilham alan yenilikçi lezzetlerle kutlamaya hazır. Yeni menüden seçiminizi yapın; bunlar arasında Anglo Hint baharatlarıyla pişirilen Pencap folklorunun bir TCH versiyonu olan Birmingham Keema Mutton; Dal Makhni Shot ve Ananas Hint turşusu ile Mavi Peynirli Naan; Kıyılmış Kuzu, Pindi Chole ve Amritsari Kulcha ile doldurulmuş Anglo Club Tarzı Samosalar. Zenginleştirilmiş yemek menüsü, konfor, lezzet ve lezzet açısından yüksek yemekleri eğlenceli bir dokunuşla sunuyor.
Anardana, siz değerli misafirlerinin damak tadına uygun özel bir kış menüsü hazırladı. Özel olarak hazırlanmış bu menü, Mutfak Baş Aşçısı Gaurav Raghuvanshi'nin eseridir. Bu enfes ikramlar, Hindistan'ın serin bölgelerinden özenle seçilmiştir ve damak tadınızı tatmin edeceği garanti edilir. Menülerinde mutlaka denenmesi gereken yemeklerden bazıları arasında Koyun Eti Paya Shorba, Matar Ki Kachori, Lucknowi Koyun Eti Seekh Kebabı, Özel Dalcha Hayaleti, Gajar Halwa Cheesecake Parfait ve daha fazlası yer alıyor. Sanki bu yeterli değilmiş gibi, moralinizi yükseltecek özel hazırlanmış kış içeceklerinden oluşan bir seçkinin de keyfini çıkarabilirsiniz.
Uncultured Cafe, Tavuk Tikka Ballı Hardal Sarma, Kaliforniya Tavuklu Sandviç, Luxe Pesto Sebzeli Sandviç, Bacon Cheeseburger ve çeşitli açık ekşi mayalı tostlar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerden oluşan özel kış menüsünü açıkladı. Her lokmanın bir mutfak mükemmelliği öyküsünü anlattığı en son teklifleriyle bir mutfak macerasına atılın. Lezzetli yemeklerin ve keyifli bir ortamın tadını çıkarmak için arkadaşlarınız ve ailenizle yakında planlar yapın.
Öyleyse okuyun: Delhi-NCR'da Size 'That's Amore!' şarkısını söyletecek 10 Makarna Mekanı
İşte Delhi-NCR'daki Favori Restoranlarınızda Deneyebileceğiniz 5 Yeni Menü:
1. Smoke House Şarküteri
Smoke House Deli, bu mevsimde ruha sıcaklık ve rahatlık sunmak için tasarlanan yemek çeşitlerinin yer aldığı özel kış menüsünü açıkladı. Menüde, aromatik sıcak şaraplardan, yozlaşmış kış temalı keklere kadar çeşitli favori tatil lezzetleri sergileniyor. İster soğuk bir gün için Baharatlı Kırmızı Şaraplı Sıcak Çikolata, ister kış akşam yemeği partisi için Sarhoş Erik, Fıstık ve Limon Kremalı rahatlatıcı bir Noel Pastası olsun, bu seçim yılın en soğuk ayları için arzu ettiğiniz tüm ikramları içerir.
- Nerede: Smoke House Deli, tüm satış noktaları
- Ne zaman: 1 Ocak 2024'ten itibaren
- İki Kişilik Maliyet: 1800 INR (Yaklaşık)
Copper Chimney, bölünmemiş Pencap'ta yapılan bir mutfak yolculuğunu kutlayan bir Lohri özel menüsü olan 'Pencap'tan Kartpostallar'ı tanıttı. İkonik 'sarson ke khet' ve çiftçi ritüellerinden Pencap dhaba mutfaklarının zengin geleneklerine kadar Pencap'ın özünü bugün deneyimleyin. Kendinizi kültürel sıcaklığa ve bölünme öncesi günlere dayanan eski tariflere kaptırın. Ek olarak, Lohri'yi kutlayan, kuru meyveler, mawa meethi roti, malai rabri ve til revdi içeren bir tatlı tabağının tadını çıkarın.
- Nerede: Birim G 06, Zemin Kat, Vishal Kompleksi, Bölge Merkezi, Rajouri Bahçesi, Yeni Delhi
- İki Kişilik Maliyet: INR 1800++ (Yaklaşık)
Longitude, Le Meridien, “Salaam-E-Dilli”de Eski Delhi'nin zengin lezzetleriyle damak zevkini yakalayan, ustalıkla hazırlanmış bir menü başlattı. Konuklar baharatların aromatik karışımının tadını çıkararak Delhi 6'nın otantik sokak yemeklerine kendilerini kaptırabilirler. Açık havada yemek yemek için ideal hava sayesinde, enfes Mughlai spesiyalitelerinin tadını çıkarırken klasik içeceklerini de yudumlayabilirsiniz. Burada ailenizle birlikte hafta sonu öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarmak mükemmeldir.
- Nerede: Boylam, Le Meridien, Gurgaon
- Ne zaman: Her Cuma
Greenr, müşterileri küresel ilham veren vegan ve vejetaryen lezzetlerle sağlıklı yaşamı kucaklamaya sıcak bir şekilde davet eden bir kış özel menüsü tanıttı. Mutlaka denenmesi gereken yemeklerden bazıları arasında Osaka BBQ Tofu Ramen ve Busan Balls Ramen gibi bitki destekli ramen kaseleri yer alıyor. Menüde ayrıca Biberiye Tatlı Patates Dilimleri, lezzetli Saygon Pirinç Kağıdı Ruloları ve Zencefilli Kurabiye Balkabağı Turtası gibi diğer lezzetli seçenekler de yer alıyor. Sadece bu da değil, aynı zamanda yemeklerinizin arkasında ustaların önerdiği, kişiye özel içeceklerin de tadına varabilirsiniz. Bu menü Mart veya Nisan ayına kadar mevcut olacaktır.
Fotoğraf Kredisi: Greenr
5. Dana Choga
Dana Choga'nın sade bir his uyandıran yeni menüsü, 28 Şubat 2024'e kadar teslimat veya akşam yemeği için mevcut olan ve baharatlı, tatlı ve tuzlu bir macera deneyimi için biletinizi sunan, gişe rekorları kıran lezzetlerden oluşan bir menüdür. Makki Ki Roti ile klasik Sarson Da Saag, Tandoori Mantar Dolması, Balık Ajwaini Tikka, Champaran Dum Gosht gibi ağız sulandıran yemeklerin tadını çıkarabilir ve ağız sulandıran Gajar Ka Halwa'yı da unutmamak gerekir. Tüm bunların ve daha fazlasının tadını çıkarın ve damak tadınızı keyifli bir yolculuğa çıkarın.
- Nerede: Dana Choga
- Ne zaman: 28 Şubat 2024'e kadar
- Zamanlamaları: 11:00 – 23:00
Fotoğraf Kredisi: Dana Choga
6. Sohbet Evi
Chatter House, Lohri'yi Pencap lezzetlerinden ilham alan yenilikçi lezzetlerle kutlamaya hazır. Yeni menüden seçiminizi yapın; bunlar arasında Anglo Hint baharatlarıyla pişirilen Pencap folklorunun bir TCH versiyonu olan Birmingham Keema Mutton; Dal Makhni Shot ve Ananas Hint turşusu ile Mavi Peynirli Naan; Kıyılmış Kuzu, Pindi Chole ve Amritsari Kulcha ile doldurulmuş Anglo Club Tarzı Samosalar. Zenginleştirilmiş yemek menüsü, konfor, lezzet ve lezzet açısından yüksek yemekleri eğlenceli bir dokunuşla sunuyor.
- Nerede: Nehru Place ve Khan Pazarı, Yeni Delhi
Anardana, siz değerli misafirlerinin damak tadına uygun özel bir kış menüsü hazırladı. Özel olarak hazırlanmış bu menü, Mutfak Baş Aşçısı Gaurav Raghuvanshi'nin eseridir. Bu enfes ikramlar, Hindistan'ın serin bölgelerinden özenle seçilmiştir ve damak tadınızı tatmin edeceği garanti edilir. Menülerinde mutlaka denenmesi gereken yemeklerden bazıları arasında Koyun Eti Paya Shorba, Matar Ki Kachori, Lucknowi Koyun Eti Seekh Kebabı, Özel Dalcha Hayaleti, Gajar Halwa Cheesecake Parfait ve daha fazlası yer alıyor. Sanki bu yeterli değilmiş gibi, moralinizi yükseltecek özel hazırlanmış kış içeceklerinden oluşan bir seçkinin de keyfini çıkarabilirsiniz.
- Nerede: Anardana, tüm satış noktaları
Uncultured Cafe, Tavuk Tikka Ballı Hardal Sarma, Kaliforniya Tavuklu Sandviç, Luxe Pesto Sebzeli Sandviç, Bacon Cheeseburger ve çeşitli açık ekşi mayalı tostlar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerden oluşan özel kış menüsünü açıkladı. Her lokmanın bir mutfak mükemmelliği öyküsünü anlattığı en son teklifleriyle bir mutfak macerasına atılın. Lezzetli yemeklerin ve keyifli bir ortamın tadını çıkarmak için arkadaşlarınız ve ailenizle yakında planlar yapın.
- Nerede: Kültürsüz Cafe Bar, Gökyüzü Kültürü
- İki Kişilik Maliyet: INR 2500