Düşük sıcaklıkta kürlenmiş etlerin ABD'ye, özellikle de Toskana'nın kraliçesi ve bölgemizin sofralarının baş kahramanı PGI finocchiona'ya ihracatına yeşil ışık. Resmi bir notla, ABD federal ofisleri Toskana'yı domuz veziküler hastalığından ari bir bölge ilan etti.
Yıllar önce başlayan tanınma süreci, kararnamenin Amerikalı yetkililer tarafından Federal Sicil'de yayımlanmasıyla 2023 Ağustos ayı sonunda yürürlüğe girmiş ve altı aylık kanonik sürenin ardından artık ABD pazarlarını (ve aynı Amerikan standardını benimseyen tüm ülkeleri) ABD'de her zaman büyük beğeni toplayan Toskana ürünlerine açacak olan Resmi OK bekleniyordu.
Başkan Eugenio Giani, “Mükemmel bir haber,” dedi, hepimizin uzun zamandır beklediği, lezzetlere ve tipik lezzetlere her zaman çok özen gösteren pazarı yeniden açan, kurumlar ve üreticiler arasındaki ekip çalışması sayesinde elde edilen bir hedef. Toskana'nın özellikleri. Toskana'nın gastronomi geleneğini anlatan finocchiona gibi tütsülenmiş etler yurt dışı sofralarından eksik edilemez.”
Tarımdan sorumlu başkan yardımcısı ve meclis üyesi de memnun olduğunu belirterek, Bölge ile koruma konsorsiyumları arasında, özellikle de Finocchiona PGI, Lardo di Colonnata PGI ve Cinta Senese PDO arasında, bölgesel tarım teknisyenlerini ve veteriner sağlık hizmetlerini içeren ve bu konsorsiyumlara dahil olan yıllar süren çalışmalardan sonra, ABD federal ofisleriyle sürekli temas halinde olan ürünlerimiz, özellikle de Toskana gastronomi geleneği hakkında çok şey anlatan Finocchiona PGI, sonunda ABD pazarlarında hak ettiği tanınmayı alabilecek.
Bölgesel sağlık meclis üyesi ise, ürünün değeri ve artık düzenlemelere tam uyum içinde yönelebileceği pazarın önemi açısından sonuçtan memnun olduğunu belirterek, Sağlık açısından da kalite ve güvenlik garantisi, Toskana'yı bu büyük, uzun zamandır beklenen zafere taşıyan ekip çalışmasını daha da güçlendiren bir unsur. Bu nedenle sağlık hakkı meclis üyesi, profesyonelliği ve deneyimi bu sonuca ulaşmada belirleyici olan, ihracatla ilgilenen bölgesel veteriner hekimlere ve yerel sağlık otoritelerine teşekkür etti.
Finocchiona PGI, yalnızca Toskana'da üretilebilen, Korumalı Coğrafi İşaret kalite işaretiyle sertifikalandırılmış ve üretim yönetmeliklerine uygun olarak üretilebilen mükemmelliklerden birini temsil etmektedir. Finocchiona PGI için ABD'ye gelecekteki ihracatlarla ilgili ilk tahmin yılda yaklaşık 250.000 kilodur ve bu da sertifikalı üretimin yaklaşık %13,5'ini temsil eder. Stars and Stripes ulusunun tipik Toskana kurutulmuş et ihracatında pazar podyumuna çıkmasını sağlayacak önemli rakamlar. 2022 yılında sertifikalı üretimin %79'unun tahsis edildiği ilk pazar İtalya olurken, onu %11 ile Almanya takip etti.
Yıllar önce başlayan tanınma süreci, kararnamenin Amerikalı yetkililer tarafından Federal Sicil'de yayımlanmasıyla 2023 Ağustos ayı sonunda yürürlüğe girmiş ve altı aylık kanonik sürenin ardından artık ABD pazarlarını (ve aynı Amerikan standardını benimseyen tüm ülkeleri) ABD'de her zaman büyük beğeni toplayan Toskana ürünlerine açacak olan Resmi OK bekleniyordu.
Başkan Eugenio Giani, “Mükemmel bir haber,” dedi, hepimizin uzun zamandır beklediği, lezzetlere ve tipik lezzetlere her zaman çok özen gösteren pazarı yeniden açan, kurumlar ve üreticiler arasındaki ekip çalışması sayesinde elde edilen bir hedef. Toskana'nın özellikleri. Toskana'nın gastronomi geleneğini anlatan finocchiona gibi tütsülenmiş etler yurt dışı sofralarından eksik edilemez.”
Tarımdan sorumlu başkan yardımcısı ve meclis üyesi de memnun olduğunu belirterek, Bölge ile koruma konsorsiyumları arasında, özellikle de Finocchiona PGI, Lardo di Colonnata PGI ve Cinta Senese PDO arasında, bölgesel tarım teknisyenlerini ve veteriner sağlık hizmetlerini içeren ve bu konsorsiyumlara dahil olan yıllar süren çalışmalardan sonra, ABD federal ofisleriyle sürekli temas halinde olan ürünlerimiz, özellikle de Toskana gastronomi geleneği hakkında çok şey anlatan Finocchiona PGI, sonunda ABD pazarlarında hak ettiği tanınmayı alabilecek.
Bölgesel sağlık meclis üyesi ise, ürünün değeri ve artık düzenlemelere tam uyum içinde yönelebileceği pazarın önemi açısından sonuçtan memnun olduğunu belirterek, Sağlık açısından da kalite ve güvenlik garantisi, Toskana'yı bu büyük, uzun zamandır beklenen zafere taşıyan ekip çalışmasını daha da güçlendiren bir unsur. Bu nedenle sağlık hakkı meclis üyesi, profesyonelliği ve deneyimi bu sonuca ulaşmada belirleyici olan, ihracatla ilgilenen bölgesel veteriner hekimlere ve yerel sağlık otoritelerine teşekkür etti.
Finocchiona PGI, yalnızca Toskana'da üretilebilen, Korumalı Coğrafi İşaret kalite işaretiyle sertifikalandırılmış ve üretim yönetmeliklerine uygun olarak üretilebilen mükemmelliklerden birini temsil etmektedir. Finocchiona PGI için ABD'ye gelecekteki ihracatlarla ilgili ilk tahmin yılda yaklaşık 250.000 kilodur ve bu da sertifikalı üretimin yaklaşık %13,5'ini temsil eder. Stars and Stripes ulusunun tipik Toskana kurutulmuş et ihracatında pazar podyumuna çıkmasını sağlayacak önemli rakamlar. 2022 yılında sertifikalı üretimin %79'unun tahsis edildiği ilk pazar İtalya olurken, onu %11 ile Almanya takip etti.