Benzersiz bir mutfak macerasına hazır olun! Temmuz ve Ağustos 2924, Hindistan'ın dört bir yanında benzersiz ve lezzetli bir deneyim sunan yemek festivalleriyle dolup taşıyor. Delhi'nin canlı sokaklarından hareketli Bengaluru'ya kadar, bu yemek festivalleri ülkemizin zengin ve çeşitli kültürel mirasını kutluyor. İster damak zevkinizi harekete geçirecek bir yol arayan bir gurme olun, ister lezzetleri keşfetmek isteyen bir kültür meraklısı olun, bu etkinlikler size sağlıklı bir deneyim vaat ediyor. Bu iki ayda gerçekleşen en iyi yemek festivallerini keşfederken bize katılın; burada dudak şapırdatan yemeklerin tadını çıkarabilir ve geleneksel tarifler deneyebilirsiniz.
İşte Temmuz-Ağustos 2024'te Mutlaka Ziyaret Edilmesi Gereken Yemek Festivallerinden Bazıları
1. Kore-yeah Yemek Festivali Hindistan'ın Her Yerine Sosyal Olarak Geliyor
Hindistan'daki tüm SOCIAL kafeler, Kore'nin zengin kültürünü kutlamak için sürükleyici, türünün tek örneği bir yemek festivali olan Kore-yeah'ı tanıtıyor. Bu yemek festivalinde özel bir menü, temalı içecekler (K-İçecekler) ve K-Pop karaoke ve Kore atölyeleri gibi çeşitli kültürel açıdan zenginleştirici aktiviteler yer alıyor. Dahası, menü Kore pirinç kekleri, Kim (deniz yosunu), kimchi, Gochujang sosu, Soju ve çok daha fazlası gibi Kore malzemeleri kullanılarak oluşturuldu! Dahası da var mı? K-Food, çeşitli küçük tabaklar, Tteokbokki, Bibimbap, kızarmış tavuk ve çok daha fazlasıyla birlikte geliyor.
Bu nefisleri Soju Kimchi Highball, Somaek, The Atypical Sangria ve Hallyu Kitchi Boba gibi özel olarak hazırlanmış K-İçeceklerle eşleştirin. Bunların ve çok daha fazlasının tadını Temmuz boyunca birden fazla SOCIAL satış noktasında çıkarabilirsiniz.
Nerede: SOSYAL – Hindistan'daki tüm posta kodlarında
Ne zaman: Temmuz ayının tamamı
2. Orchid Hotel Mumbai, Dawat e Kashmir'i Sunar
Mumbai'deki Orchid Hotel, sizi doğrudan Keşmir vadilerine doğru bir mutfak yolculuğuna davet ediyor. Mutfak uzmanı Aparmita Sapru'nun ev sahipliği yaptığı cızırtılı bir Keşmir yemek festivali olan Dawat-e – Keşmir'i gelip deneyimleyin. Mutfak maceranıza, baharatların, safranın ve badem parçalarının büyülü bir karışımı olan dumanı tüten bir fincan Keşmir Kahwa ile başlayın. Ardından, kıyma, chana dal ve Keşmir baharatlarıyla harmanlanmış ve mükemmel bir şekilde kızartılmış nefis Koyun Eti ve Tavuk Shami Kebaplarının tadını çıkarmaya hazırlanın. Ya da belki de tam baharatlar ve sütle marine edilmiş, altın rengi mükemmelliğe kadar kızartılmış bir koyun eti chaap olan Kabargah'ı deneyin. Vejetaryenler bile muhteşem yemekler için hazır olacak. Nadru kebaplarından Rajma Kebaplarına ve Dum Aloo'ya kadar aklınıza ne gelirse var. Daha ne var? Koyun eti ve tavuk yakhni pulao kalbinizi şenlendirecek, Koyun eti Rista ve yumuşak Tavuk Kaliya ise size dingin Keşmir'i hatırlatacak. O halde, doğrudan The Orchid Hotel'e gidin ve damak zevkinizi harekete geçirin!
Nerede: T1, 70-C, Nehru Yolu, Chhatrapati Shivaji Maharaj Uluslararası Havaalanı yakınında, Vile Parle, Mumbai
Ne zaman: Akşam yemeği, 5 ve 6 Temmuz 2024. (19:00'dan itibaren)
Pazar Brunch'ı, 7 Temmuz 2024. (12:30'dan itibaren)
3. Khandani Rajdhani Varsha Rutu Festivalini Kutluyor
Khandani Rajdhani'nin yıllık Varsha Rutu Festivali'nde musonun getirdiği ferahlatıcı değişimin tadını çıkarın. Dönen bir menüde çeşitli rahatlatıcı khichdi yemekleri sunan bir mutfak yolculuğuna dalın. Restoran, Peynirli Hari Bhari Khichdi, Rajwadi Khichdi, Vaghareli Khichdi, Baharatlı Kathiyawadi Khichdi ve çok daha fazlası gibi çok çeşitli özel khichdi lezzetleri sunmaktadır. Bunları Paneer, Aloo, Soğan ve Ekmek pakoraları gibi lezzetli garnitürlerle eşleştirin. Dahası, her khichdi yemeği lor, turşu ve papad ile servis edilir ve muson mevsiminin ruhuyla rezonans eden otantik bir yemek deneyimi sağlar!
Nerede: Tüm Khandani Rajdhani mağazaları
Ne zaman: 1 Temmuz – 31 Temmuz 2024
İşte Temmuz-Ağustos 2024'te Mutlaka Ziyaret Edilmesi Gereken Yemek Festivallerinden Bazıları
1. Kore-yeah Yemek Festivali Hindistan'ın Her Yerine Sosyal Olarak Geliyor
Hindistan'daki tüm SOCIAL kafeler, Kore'nin zengin kültürünü kutlamak için sürükleyici, türünün tek örneği bir yemek festivali olan Kore-yeah'ı tanıtıyor. Bu yemek festivalinde özel bir menü, temalı içecekler (K-İçecekler) ve K-Pop karaoke ve Kore atölyeleri gibi çeşitli kültürel açıdan zenginleştirici aktiviteler yer alıyor. Dahası, menü Kore pirinç kekleri, Kim (deniz yosunu), kimchi, Gochujang sosu, Soju ve çok daha fazlası gibi Kore malzemeleri kullanılarak oluşturuldu! Dahası da var mı? K-Food, çeşitli küçük tabaklar, Tteokbokki, Bibimbap, kızarmış tavuk ve çok daha fazlasıyla birlikte geliyor.
Bu nefisleri Soju Kimchi Highball, Somaek, The Atypical Sangria ve Hallyu Kitchi Boba gibi özel olarak hazırlanmış K-İçeceklerle eşleştirin. Bunların ve çok daha fazlasının tadını Temmuz boyunca birden fazla SOCIAL satış noktasında çıkarabilirsiniz.
Nerede: SOSYAL – Hindistan'daki tüm posta kodlarında
Ne zaman: Temmuz ayının tamamı
2. Orchid Hotel Mumbai, Dawat e Kashmir'i Sunar
Mumbai'deki Orchid Hotel, sizi doğrudan Keşmir vadilerine doğru bir mutfak yolculuğuna davet ediyor. Mutfak uzmanı Aparmita Sapru'nun ev sahipliği yaptığı cızırtılı bir Keşmir yemek festivali olan Dawat-e – Keşmir'i gelip deneyimleyin. Mutfak maceranıza, baharatların, safranın ve badem parçalarının büyülü bir karışımı olan dumanı tüten bir fincan Keşmir Kahwa ile başlayın. Ardından, kıyma, chana dal ve Keşmir baharatlarıyla harmanlanmış ve mükemmel bir şekilde kızartılmış nefis Koyun Eti ve Tavuk Shami Kebaplarının tadını çıkarmaya hazırlanın. Ya da belki de tam baharatlar ve sütle marine edilmiş, altın rengi mükemmelliğe kadar kızartılmış bir koyun eti chaap olan Kabargah'ı deneyin. Vejetaryenler bile muhteşem yemekler için hazır olacak. Nadru kebaplarından Rajma Kebaplarına ve Dum Aloo'ya kadar aklınıza ne gelirse var. Daha ne var? Koyun eti ve tavuk yakhni pulao kalbinizi şenlendirecek, Koyun eti Rista ve yumuşak Tavuk Kaliya ise size dingin Keşmir'i hatırlatacak. O halde, doğrudan The Orchid Hotel'e gidin ve damak zevkinizi harekete geçirin!
Nerede: T1, 70-C, Nehru Yolu, Chhatrapati Shivaji Maharaj Uluslararası Havaalanı yakınında, Vile Parle, Mumbai
Ne zaman: Akşam yemeği, 5 ve 6 Temmuz 2024. (19:00'dan itibaren)
Pazar Brunch'ı, 7 Temmuz 2024. (12:30'dan itibaren)
3. Khandani Rajdhani Varsha Rutu Festivalini Kutluyor
Khandani Rajdhani'nin yıllık Varsha Rutu Festivali'nde musonun getirdiği ferahlatıcı değişimin tadını çıkarın. Dönen bir menüde çeşitli rahatlatıcı khichdi yemekleri sunan bir mutfak yolculuğuna dalın. Restoran, Peynirli Hari Bhari Khichdi, Rajwadi Khichdi, Vaghareli Khichdi, Baharatlı Kathiyawadi Khichdi ve çok daha fazlası gibi çok çeşitli özel khichdi lezzetleri sunmaktadır. Bunları Paneer, Aloo, Soğan ve Ekmek pakoraları gibi lezzetli garnitürlerle eşleştirin. Dahası, her khichdi yemeği lor, turşu ve papad ile servis edilir ve muson mevsiminin ruhuyla rezonans eden otantik bir yemek deneyimi sağlar!
Nerede: Tüm Khandani Rajdhani mağazaları
Ne zaman: 1 Temmuz – 31 Temmuz 2024