Hepimiz atıştırmalıklarımızı enfes soslarla eşleştirmeyi seviyoruz, değil mi? Sonsuz farklı tatlarla geliyorlar ve her şeyi çok daha iyi hale getiriyorlar. İster baharatlı, ister keskin, ister kremsi olsun, bir sos, yılankavi seanslarımızı anında yükseltir. Onlar olmayınca sanki bir şeyler eksikmiş gibi geliyor. Piyasadan kolaylıkla farklı soslar satın alabilseniz de, bunları evde taze yapmanın da bir püf noktası var. Sundukları lezzet, mağazadan satın alınanlarla karşılaştırılamaz. Lezzetli dip sos tarifleri arayışındaysanız, yanınızdayız. Her zamanki soslarınıza bir ara verin ve bunun yerine bu lezzetli Orta Doğu soslarını deneyin. Hoş bir değişiklik yapacaklar ve kesinlikle denemeye değer. Aşağıdan bunlara göz atın:
Öyleyse okuyun: Atıştırmalıklarınızı Bir Sonraki Seviyeye Taşıyın – Bunları Bu 5 Meksika Dip Sosu ile Eşleştirin
Fotoğraf Kredisi: Istock
Sos Tarifleri | İşte Denemeniz Gereken 5 Lezzetli Orta Doğu Dip Sosu:
1. Pancar humusu
Humus şüphesiz en popüler Orta Doğu sosudur. Klasik humusu defalarca denemişsinizdir ama işte pancardan oluşan eşsiz bir versiyon. Parlak, canlı pembe bir renge sahiptir ve karşı konulmaz bir lezzet sunar. Bir sonraki akşam yemeği partinizde misafirlerinize servis edin, etkileneceklerinden emin olabilirsiniz. Üstüne bir miktar zeytinyağı sürmeyi unutmayın. Pancar Humus'un tam tarifi için buraya tıklayın.
2. Tahin
Tahin, Orta Doğu mutfağının bir diğer temel çeşnisidir. Pürüzsüz bir daldırma oluşturmak için harmanlanan susam tohumları, limon suyu ve sarımsaktan oluşur. Cevizli bir tada sahiptir ve çeşitli farklı yiyeceklerle iyi gider. Kızarmış ekmeğin üzerine sürebilir, salatanıza ekleyebilir, hatta rulolarınızın üzerine sürebilirsiniz. Tahinin tam tarifini burada bulabilirsiniz.
3. Labne
Baharatlı sosların hayranıysanız Labneh sizin için harika bir seçenektir. Bunu yapmak için asılı loru limon suyu ve sızma zeytinyağıyla karıştırmanız yeterlidir. Üzerine baharatlı ve keskin bir tat veren karabiber ve kabarmış domates eklenir. Bu daldırma, hafif ve tatmin edici bir şeye sahip olmak istediğiniz günler için harikadır. Denemek ister misin? Labne tarifinin tamamı için buraya tıklayın.
4. Muhammedara
Dikkatinizi hak eden bir diğer lezzetli Orta Doğu sos ise Muhammara'dır. Her zamanki nohut yerine közlenmiş biber ve kavrulmuş ceviz içeriyor, dumanlı bir tat veriyor. Sadece tadı güzel değil, aynı zamanda oldukça besleyici ve sağlıklıdır. Bir dalışta daha ne isteyebiliriz? Bugün yapmayı deneyin ve iyiliğinin tadını çıkarın. Muhammara'nın tam tarifini burada bulabilirsiniz.
Öyleyse okuyun: Ekmek + Sos = Cennet! Bu Viral Zeytinyağını 5 Dakikada Deneyin
Fotoğraf Kredisi: Istock
5. Baba Ganuş
Baba Ganuş, közlenmiş patlıcan, susam ve sarımsakla yapılan enfes bir sostur. Humusa oldukça benzer ama içinde patlıcan kullanılması onu öne çıkarıyor. Süper zengin ve kremsidir ve atıştırmalıklarınızın lezzetini bir adım öteye taşımanıza yardımcı olacaktır. Falafel, pide veya lavaşla eşleştirin. Bir kez denediğinizde neden bir daha denemediğinizi merak edeceksiniz. Baba Ganuş tarifinin tamamı için buraya tıklayın.
Bu dip soslardan hangisini ilk önce deneyeceksiniz? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!
Öyleyse okuyun: Atıştırmalıklarınızı Bir Sonraki Seviyeye Taşıyın – Bunları Bu 5 Meksika Dip Sosu ile Eşleştirin
Fotoğraf Kredisi: Istock
Sos Tarifleri | İşte Denemeniz Gereken 5 Lezzetli Orta Doğu Dip Sosu:
1. Pancar humusu
Humus şüphesiz en popüler Orta Doğu sosudur. Klasik humusu defalarca denemişsinizdir ama işte pancardan oluşan eşsiz bir versiyon. Parlak, canlı pembe bir renge sahiptir ve karşı konulmaz bir lezzet sunar. Bir sonraki akşam yemeği partinizde misafirlerinize servis edin, etkileneceklerinden emin olabilirsiniz. Üstüne bir miktar zeytinyağı sürmeyi unutmayın. Pancar Humus'un tam tarifi için buraya tıklayın.
2. Tahin
Tahin, Orta Doğu mutfağının bir diğer temel çeşnisidir. Pürüzsüz bir daldırma oluşturmak için harmanlanan susam tohumları, limon suyu ve sarımsaktan oluşur. Cevizli bir tada sahiptir ve çeşitli farklı yiyeceklerle iyi gider. Kızarmış ekmeğin üzerine sürebilir, salatanıza ekleyebilir, hatta rulolarınızın üzerine sürebilirsiniz. Tahinin tam tarifini burada bulabilirsiniz.
3. Labne
Baharatlı sosların hayranıysanız Labneh sizin için harika bir seçenektir. Bunu yapmak için asılı loru limon suyu ve sızma zeytinyağıyla karıştırmanız yeterlidir. Üzerine baharatlı ve keskin bir tat veren karabiber ve kabarmış domates eklenir. Bu daldırma, hafif ve tatmin edici bir şeye sahip olmak istediğiniz günler için harikadır. Denemek ister misin? Labne tarifinin tamamı için buraya tıklayın.
4. Muhammedara
Dikkatinizi hak eden bir diğer lezzetli Orta Doğu sos ise Muhammara'dır. Her zamanki nohut yerine közlenmiş biber ve kavrulmuş ceviz içeriyor, dumanlı bir tat veriyor. Sadece tadı güzel değil, aynı zamanda oldukça besleyici ve sağlıklıdır. Bir dalışta daha ne isteyebiliriz? Bugün yapmayı deneyin ve iyiliğinin tadını çıkarın. Muhammara'nın tam tarifini burada bulabilirsiniz.
Öyleyse okuyun: Ekmek + Sos = Cennet! Bu Viral Zeytinyağını 5 Dakikada Deneyin
Fotoğraf Kredisi: Istock
5. Baba Ganuş
Baba Ganuş, közlenmiş patlıcan, susam ve sarımsakla yapılan enfes bir sostur. Humusa oldukça benzer ama içinde patlıcan kullanılması onu öne çıkarıyor. Süper zengin ve kremsidir ve atıştırmalıklarınızın lezzetini bir adım öteye taşımanıza yardımcı olacaktır. Falafel, pide veya lavaşla eşleştirin. Bir kez denediğinizde neden bir daha denemediğinizi merak edeceksiniz. Baba Ganuş tarifinin tamamı için buraya tıklayın.
Bu dip soslardan hangisini ilk önce deneyeceksiniz? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!