Inside Haberler Yemek Ödülleri 2024: Kazananlar, Paneller ve Mutfakta Mükemmeliyet Kutlaması

Leila

Global Mod
Global Mod
Mükemmelliğin kutlamayla buluştuğu bir etkinlik olan Haberler Yemek Ödülleri 2024, yakın zamanda mutfakta mükemmelliği kutlamak için düzenlendi. Mutfak dünyasının zirvesindeki bir etkinlik olan Haberler Yemek Ödülleri 2024, Hindistan'ın dinamik yemek ortamının en güzel yönlerini ön plana çıkardı. Nefis lezzetlerden çığır açan mutfak yeniliklerine kadar bu prestijli ödül, mutfak ortamımızı şekillendiren en iyi yetenekleri ödüllendirdi. Gelin bu olağanüstü gecenin öne çıkan anlarına geçelim.
Haberler Yemek Ödülleri 2024'e katılmayı özlediniz mi? Yiyecek ve içecek sektöründe silinmez bir iz bırakan bu güç dolu etkinliğin tüm ayrıntıları burada. Haberler Yemek Ödülleri 2024, meraklıların ve sektör uzmanlarının Hindistan'ın gastronomi manzarasına saygı göstermek için bir araya geldiği, mutfak mükemmelliğinin büyük bir kutlamasıydı. Şeflerin ustalığından restoran işletmecilerinin yenilikçiliğine kadar ödüller, yemek deneyimlerimizi zenginleştiren mutfak dehasının özünü takdir etti ve ödüllendirdi. Etkinlikte kaliteli yemek, kafe ve gündelik yemek, sürdürülebilir girişimler ve çok daha fazlasının en iyileri sergilendi ve Hindistan'ın yemek kültürünün çeşitliliği ve zenginliği özetlendi.
Öyleyse okuyun: Haberler Yemek Ödülleri 2024: Kategoriler, Jüri ve Yönetmenler Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Panel Tartışmaları:


Etkinlik, mutfak dünyasının derinliklerine inen, düşündürücü iki panel tartışmasıyla başladı.

Panel 1 – Döngüsel Gıda Sisteminin Vizyonu – Atıkların Olmadığı Bir Dünya


Haberler sunucusu Gargi Rawat'ın ev sahipliği yaptığı bu panelde Vineet Bhatia, Manish Mehrotra ve Nitin Dixit gibi mutfak dünyasının önde gelen isimlerinin görüşleri yer aldı. Birlikte, atıkların en aza indirildiği ve sürdürülebilirliğin hüküm sürdüğü bir dünya tasavvur ederek döngüsel bir gıda sisteminin dönüştürücü potansiyelini keşfettiler.



Haberler Gıda Ödülleri 2024 – Panel 1

Panel 2 – 'Yemek ve Kültür – Mutfak Geleneklerimizin Çeşitliliğini Kutlamak'


Moderatörlüğünü Ambika Singh'in üstlendiği bu panel, zengin mutfak geleneklerini kutluyor. Nakul Anand, Karen Anand ve Shipra Khanna'nın da katıldığı etkinlikte, Hindistan'ın mutfak mirasının güzelliğini ve çeşitliliğini sergilediler ve sokak yemeklerinden mutfağımızda darı kullanımına kadar derin kültürel önemini vurguladılar.

Haberler FOOD Ödülleri 2024 - Panel 2


Haberler FOOD Ödülleri 2024 – Panel 2

Mükemmelliğin Tanınması: Haberler Gıda Ödülleri 2024'ün Kazananları


Tanınmış yemek yazarı Kunal Vijayakar'ın ev sahipliği yaptığı Haberler Yemek Ödülleri 2024, Kaliteli Restoranlar, Kafeler ve Günlük Yemek, Çevre Dostu Restoranlar, Yeni Restoranlar, Pastaneler, Bira Fabrikaları, Kokteyl Barları ve Dinlenme Salonları dallarında en iyileri onurlandırdı. Şimdi bazı dikkat çekici kazananlara bir göz atalım:

  1. En İyi Lüks Yemek Restoranı: Indian Accent, Yeni Delhi
  2. En İyi Kafe ve Casual Yemek Restoranı: Olly, Gurugram
  3. En İyi Kokteyl Barı ve Lounge: Whiskey Samba, Gurugram
  4. En İyi Fırın ve Pastane: The Big Chill Cakery, Khan Market, Delhi
  5. En İyi Yeni Restoran: Inja, The Manor, Delhi
  6. En İyi Bira Fabrikası: Windmills Craftworks, Bengaluru
  7. En İyi Dünya Dostu Restoran: Farmlore, Bengaluru
  8. Yılın Şefi: Hussain Shahzad
  9. Yılın Yükselen Yıldız Şefi: Shubham Thakur
  10. Yılın En İyi Mixologu: Varun Sharma
  11. Yılın En İyi Restorancısı: Zorawar Kalra
  12. İçecek Endüstrisinde Mükemmellik: Yangdup Lama
  13. Yaşayan Efsane: Nakul Anand
  14. Haberler Gıda Ödülleri Onur Listesi: Şef Imtiaz Kureyşi
  15. En İyi Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Ödülü: Herbalife India Private Limited
Kunal Vijayakar, Haberler Gıda Ödülleri 2024'e ev sahipliği yapıyor


Kunal Vijayakar, Haberler Gıda Ödülleri 2024'e ev sahipliği yapıyor

Haberler FOOD Ödülleri 2024 - Kazananlar


Haberler FOOD Ödülleri 2024 – Kazananlar

Jüri ve gözetim:


Ülkenin dört bir yanından en iyi şefler, restoran işletmecileri, yemek yazarları ve etki sahibi kişilerden oluşan 27 üyeden oluşan bir jüri paneli, kategorilerdeki kazananları titizlikle seçti. Jüri Başkanı Kunal Vijayakar'ın liderliğindeki ve bir yönetim kurulunun desteklediği tüm süreç adil, şeffaf ve güvenilir kaldı.
 
Üst