Gauri Khan'ın Mumbai'deki ilk restoranı Torii'nin açılışı yıldızlarla dolu bir olaydı. Sosyal medyamız etkinliğe katılan ünlülerin fotoğraflarıyla doldu. Bollywood Eşlerinin Muhteşem Yaşamları'nın yıldızları Maheep Kapoor, Bhavana Pandey, Neelam Kothari ve Seema Sajdeh ve hatta film yapımcısı Karan Johar'ın bile restoranda fotoğrafları çekildi. Lansmandan hemen sonra Angad Bedi, Soha Ali Khan'ın paylaştığı fotoğraflarda eşi Neha Dhupia ve arkadaşlarıyla birlikte Torii'de 41. yaş gününü kutladı. Ancak sosyal medyadaki restorana sadece birkaç bakış, bizi daha fazlasını görmek ve bilmek istememize neden oldu. Eh… artık yapıyoruz!
Birçok seçkin restoran tasarladıktan sonra Gauri Khan, yeni girişimi Torii'nin büyük açılışıyla konukseverlik dünyasına adım attı. Torii, benzersiz bir yemek deneyimi yaratmak için dünyanın dört bir yanından etkileri bir araya getiren ilerici bir Asya restoranıdır. Restoran işletmecisi Abhayraj Kohli ve girişimci Tanaaz Bhatia ile birlikte çalışan Gauri Khan, yemek ortamını yeniden tanımlamak için yola çıktı.
Lansman hakkında konuşan Gauri Khan şöyle diyor: “Restoran tasarlamaya başladığımda, heyecan verici bulduğum bu sektöre nasıl daha fazla dahil olabileceğimi düşünmeye başladım. Torii, Abhayraj, Tanaaz ve ben, sofistike ve göz alıcı bir restoran yaratmak istedik. Yiyeceklerden içeceklere ve tabii ki tasarıma kadar her şeyde kalitenin görüldüğü bar.”
Öyleyse okuyun: Favori Ünlülerimizin Sahip Olduğu 5 Restoran
Gauri Han ile Abhayraj Kohli ve girişimci Tanaaz Bhatia Torii'de
Torii'nin anlamı nedir?
Torii adı, Şinto tapınaklarının girişinde bulunan geleneksel bir kapıyı ifade eden Japonya'dan gelmektedir. Gauri Khan için Torii bir restorandan daha fazlasını temsil ediyor; Yiyecek ve içeceklerden tasarıma kadar kalitenin her yönüyle parladığı sofistike ve göz alıcı bir mekan.
Torii'de Neler Beklenmeli:
Gauri Khan'ın Torii'ye yönelik tasarım vizyonu, içeriye adım attığınız andan itibaren açıkça görülüyor. Restoran, iç ve dış mekanları zahmetsizce birleştirerek genel yemek deneyimini geliştiren kusursuz bir akış yaratıyor. Kırmızı ve yeşil dokunuşlarla vurgulanan altın, siyah ve beyaz renk paletiyle Torii zarafet ve stil yayıyor.
Açık havadaki yemek alanı, siyah ve gri baskılı kumaş koltukları, arkası boyalı yeşil cam masa tablaları ve fırçalanmış pirinç detaylarıyla görülmeye değer bir manzaradır. Gür yeşilliklerin ve stratejik olarak yerleştirilmiş aynaların eklenmesi, alana sofistike bir dokunuş katıyor.
Öyleyse oku: Yemekten Dekora: Priyanka Chopra'nın Yeni Restoranı 'Sona'nın İçinde)
Torii
Fotoğraf Kredisi: Instagram / gaurikhan
Torii'de Ne Yenir:
Şef Stefan Gadit tarafından hazırlanan menü, dünya lezzetlerinden ilham alan çok çeşitli yemeklerden oluşuyor. Taze Nigiri Sushi ve Sashimi'den leziz Maki Rolls ve Özel Soğuk Yemeklere kadar her damak tadına uygun bir şeyler var.
Kömür Izgara bölümünde Yakiniku Bebek Mısır, Karamelize Domuz Göbeği ve Karides Kushiyaki gibi her biri lezzetle dolu yemekler yer alıyor. Torii'nin özel yemekleri arasında Yakiniku Istakozu, Trüf Mantarlı Ramen ve Torii Steak & Chips yer alır ve benzeri olmayan bir mutfak yolculuğu sunar.
Tatlıları da unutmayalım! Torii'nin tatlı menüsü, Yuzu Mielle Feuille, Shibuya Toast ve The Tropics gibi her biri yemeğinize tatlı bir son sunan seçeneklerle duyulara hitap ediyor.
Ancak Torii'yi diğerlerinden ayıran şey olağanüstü bar programıdır. Asya'nın zengin mutfak mirasından ilham alan Torii'nin kokteylleri bir sanat eseridir. Simmered Shiitake ile hazırlanan kokteyllerden Matcha Çay Seremonisi'nden ilham alan içeceklere kadar her kokteyl başlı başına bir şaheserdir.
Yenilikçi mutfağı, şık ortamı ve olağanüstü kokteylleriyle Torii, eşi benzeri olmayan bir lezzet destinasyonu olmaya hazırlanıyor.
Birçok seçkin restoran tasarladıktan sonra Gauri Khan, yeni girişimi Torii'nin büyük açılışıyla konukseverlik dünyasına adım attı. Torii, benzersiz bir yemek deneyimi yaratmak için dünyanın dört bir yanından etkileri bir araya getiren ilerici bir Asya restoranıdır. Restoran işletmecisi Abhayraj Kohli ve girişimci Tanaaz Bhatia ile birlikte çalışan Gauri Khan, yemek ortamını yeniden tanımlamak için yola çıktı.
Lansman hakkında konuşan Gauri Khan şöyle diyor: “Restoran tasarlamaya başladığımda, heyecan verici bulduğum bu sektöre nasıl daha fazla dahil olabileceğimi düşünmeye başladım. Torii, Abhayraj, Tanaaz ve ben, sofistike ve göz alıcı bir restoran yaratmak istedik. Yiyeceklerden içeceklere ve tabii ki tasarıma kadar her şeyde kalitenin görüldüğü bar.”
Öyleyse okuyun: Favori Ünlülerimizin Sahip Olduğu 5 Restoran
Gauri Han ile Abhayraj Kohli ve girişimci Tanaaz Bhatia Torii'de
Torii'nin anlamı nedir?
Torii adı, Şinto tapınaklarının girişinde bulunan geleneksel bir kapıyı ifade eden Japonya'dan gelmektedir. Gauri Khan için Torii bir restorandan daha fazlasını temsil ediyor; Yiyecek ve içeceklerden tasarıma kadar kalitenin her yönüyle parladığı sofistike ve göz alıcı bir mekan.
Torii'de Neler Beklenmeli:
Gauri Khan'ın Torii'ye yönelik tasarım vizyonu, içeriye adım attığınız andan itibaren açıkça görülüyor. Restoran, iç ve dış mekanları zahmetsizce birleştirerek genel yemek deneyimini geliştiren kusursuz bir akış yaratıyor. Kırmızı ve yeşil dokunuşlarla vurgulanan altın, siyah ve beyaz renk paletiyle Torii zarafet ve stil yayıyor.
Açık havadaki yemek alanı, siyah ve gri baskılı kumaş koltukları, arkası boyalı yeşil cam masa tablaları ve fırçalanmış pirinç detaylarıyla görülmeye değer bir manzaradır. Gür yeşilliklerin ve stratejik olarak yerleştirilmiş aynaların eklenmesi, alana sofistike bir dokunuş katıyor.
Öyleyse oku: Yemekten Dekora: Priyanka Chopra'nın Yeni Restoranı 'Sona'nın İçinde)
Torii
Fotoğraf Kredisi: Instagram / gaurikhan
Torii'de Ne Yenir:
Şef Stefan Gadit tarafından hazırlanan menü, dünya lezzetlerinden ilham alan çok çeşitli yemeklerden oluşuyor. Taze Nigiri Sushi ve Sashimi'den leziz Maki Rolls ve Özel Soğuk Yemeklere kadar her damak tadına uygun bir şeyler var.
Kömür Izgara bölümünde Yakiniku Bebek Mısır, Karamelize Domuz Göbeği ve Karides Kushiyaki gibi her biri lezzetle dolu yemekler yer alıyor. Torii'nin özel yemekleri arasında Yakiniku Istakozu, Trüf Mantarlı Ramen ve Torii Steak & Chips yer alır ve benzeri olmayan bir mutfak yolculuğu sunar.
Tatlıları da unutmayalım! Torii'nin tatlı menüsü, Yuzu Mielle Feuille, Shibuya Toast ve The Tropics gibi her biri yemeğinize tatlı bir son sunan seçeneklerle duyulara hitap ediyor.
Ancak Torii'yi diğerlerinden ayıran şey olağanüstü bar programıdır. Asya'nın zengin mutfak mirasından ilham alan Torii'nin kokteylleri bir sanat eseridir. Simmered Shiitake ile hazırlanan kokteyllerden Matcha Çay Seremonisi'nden ilham alan içeceklere kadar her kokteyl başlı başına bir şaheserdir.
Yenilikçi mutfağı, şık ortamı ve olağanüstü kokteylleriyle Torii, eşi benzeri olmayan bir lezzet destinasyonu olmaya hazırlanıyor.