Yağmurlar sonunda geldi ve Mumbai sevinç içinde! Yağmur mevsimi, lezzetli yiyecekleri tıka basa yemek için mükemmel bir bahane getiriyor. Sonuçta, muson sihrini gösterirken sevdiklerinizle birlikte dumanı tüten atıştırmalıkların tadını çıkarmak gibisi yok! Şehirdeki birçok restoran ve kafe, göz atmaya değer yeni menülerini duyurdu. Kaçırmamanız gereken en iyi seçeneklerden bazılarını derledik. Aşağıdan inceleyin ve bir sonraki keyfiniz için mekanı seçin!
İşte 2024 Muson Mevsiminde Mumbai Restoranlarında Deneyebileceğiniz 6 Yeni Menü:
1. Banyan Tree Cafe, Fort
Fotoğraf Kredisi: Banyan Tree Cafe
Banyan Tree Cafe, bir zamanlar Hindistan'ın ilk buz fabrikası olan 140 yıllık muhteşem bir miras binasında yer almaktadır. Şef Viraf Patel, köklerini ve tarihi cazibesini kutlarken yeniliği de benimseyen yeni bir menü hazırladı. Menü, en taze yerel malzemeleri enfes yemekler şeklinde tabağınıza getirmeyi vaat ediyor. Mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında Kabarık Peynirli Omlet, Acılı Tereyağlı Kızarmış Yumurtalar, trüf ekşi kremalı Karnabahar Çorbası, Florentine Yumurtaları, domates soslu Kuzu Köfteleri ve limon ve kapari tereyağı ile Kavrulmuş Balık yer alıyor.
Yağmurlu mevsimde pan-Asya mutfağı mı istiyorsunuz? Zengin bir ziyafet ve lüks bir deneyim için Megumi'nin özel olarak hazırlanmış muson menüsünü deneyin. Öne çıkanlar arasında Acılı Ekşi Çorba, Wakame Miso, Tom Yum Çorbası, Sebzeli Spring Roll, Baharatlı Tavuk Spring Roll, Mantarlı Wonton, Tavuk Karage ve Dynamite Mikkusu yer alıyor. Sıcak bir kase çorba ile mevsimi kutlamak veya kendinizi lezzetli mezelerle şımartmak istiyorsanız, Megumi tam size göre bir yer.
Fotoğraf Kredisi: Torii
Pan-Asya lezzetleri için bir diğer harika yer Gauri Khan'ın gösterişli yeni restoranı Torii'dir. Son zamanlarda nefis lezzetler sunan özel bir muson menüsü başlattı. Truffle Mushroom Ramen, Buharda pişmiş pirinç rulosu, çıtır mantar/karides, Mushi gyoza ve Norveç somonuna dikkat edin.
Sante Spa Cuisine'in Monsoon Magic menüsü bütünsel bir yenilenme vaat ediyor. Sıcak içecekler arasında bir fincan Ganga Ghat Ki Chai'yi kaçırmayın. Yemek seçenekleri sağlıklı ve lezzetli. Mutlaka denenmesi gereken yemeklerden bazıları Moong Ragout'lu Jamaika Pirinç ve Fasulyesi, Millet Ramen Kasesi ve Malpua'dan Esinlenilmiş Safran ve Saunf Clafoutis'tir.
Fotoğraf Kredisi: LaMar
La Mar'ın geniş mekanı, muson mevsimi için mükemmel olan lezzetli bir dizi Asya tapasına sahiptir. İmza seçimleri arasında Tofu & Broccoli Yakitori, Asya usulü tavuk kanatları, hoş kokulu köriler, ferahlatıcı salatalar ve etkileyici bir suşi ve dim sum seçkisi yer alır. Bu lokmaları harika kokteyller ve diğer ferahlatıcı içeceklerle eşleştirin.
Hyatt Centric Juhu yakın zamanda “Brunch #LikeACeleb!” adlı yepyeni hafta sonu brunch menüsünü duyurdu. Honey Tofu Sriracha ve Chilli Bean'de Çıtır Balık gibi mezelerin tadını çıkarın, ardından etkileşimli tezgahta ızgara lezzetler deneyin veya ağız sulandıran pizzalar ve pideler yemeyi seçin. Ayrıca canlı Ramen ve Dim Sum istasyonları, bir salata tezgahı ve daha fazlası da var. Başlar sipariş üzerine yapılır. Kraliyet ziyafetinizi Mango Hindistan Cevizi Gateaux veya klasik Fırında Gulab Jamun gibi muhteşem tatlılarla sonlandırın.
İşte 2024 Muson Mevsiminde Mumbai Restoranlarında Deneyebileceğiniz 6 Yeni Menü:
1. Banyan Tree Cafe, Fort
Fotoğraf Kredisi: Banyan Tree Cafe
Banyan Tree Cafe, bir zamanlar Hindistan'ın ilk buz fabrikası olan 140 yıllık muhteşem bir miras binasında yer almaktadır. Şef Viraf Patel, köklerini ve tarihi cazibesini kutlarken yeniliği de benimseyen yeni bir menü hazırladı. Menü, en taze yerel malzemeleri enfes yemekler şeklinde tabağınıza getirmeyi vaat ediyor. Mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında Kabarık Peynirli Omlet, Acılı Tereyağlı Kızarmış Yumurtalar, trüf ekşi kremalı Karnabahar Çorbası, Florentine Yumurtaları, domates soslu Kuzu Köfteleri ve limon ve kapari tereyağı ile Kavrulmuş Balık yer alıyor.
- Ne: Banyan Tree Cafe'de Yeni Menü
- Nerede: IFBE, 7, 9, Calicut Rd, Ballard Malikanesi, Fort, Mumbai.
Yağmurlu mevsimde pan-Asya mutfağı mı istiyorsunuz? Zengin bir ziyafet ve lüks bir deneyim için Megumi'nin özel olarak hazırlanmış muson menüsünü deneyin. Öne çıkanlar arasında Acılı Ekşi Çorba, Wakame Miso, Tom Yum Çorbası, Sebzeli Spring Roll, Baharatlı Tavuk Spring Roll, Mantarlı Wonton, Tavuk Karage ve Dynamite Mikkusu yer alıyor. Sıcak bir kase çorba ile mevsimi kutlamak veya kendinizi lezzetli mezelerle şımartmak istiyorsanız, Megumi tam size göre bir yer.
- Ne: Megumi'de muson menüsü
- Nerede: 9. kat, Ramee Emerald II, Linking Rd, Nike Showroom'un üstü, Vithaldas Nagar, Santacruz Batı.
Fotoğraf Kredisi: Torii
Pan-Asya lezzetleri için bir diğer harika yer Gauri Khan'ın gösterişli yeni restoranı Torii'dir. Son zamanlarda nefis lezzetler sunan özel bir muson menüsü başlattı. Truffle Mushroom Ramen, Buharda pişmiş pirinç rulosu, çıtır mantar/karides, Mushi gyoza ve Norveç somonuna dikkat edin.
- Ne: Torii'de Muson Menüsü
- Nerede: 21, Pali Hill Rd, Union Park, Khar West, Mumbai.
Sante Spa Cuisine'in Monsoon Magic menüsü bütünsel bir yenilenme vaat ediyor. Sıcak içecekler arasında bir fincan Ganga Ghat Ki Chai'yi kaçırmayın. Yemek seçenekleri sağlıklı ve lezzetli. Mutlaka denenmesi gereken yemeklerden bazıları Moong Ragout'lu Jamaika Pirinç ve Fasulyesi, Millet Ramen Kasesi ve Malpua'dan Esinlenilmiş Safran ve Saunf Clafoutis'tir.
- Ne: Sante Spa Cuisine'de Muson Büyüsü Menüsü
- Nerede: Ünite No. 6, Ins Tower, Trident Yolu yakınında, G Blok, Bandra Kurla Kompleksi, Bandra Doğu, Mumbai.
Fotoğraf Kredisi: LaMar
La Mar'ın geniş mekanı, muson mevsimi için mükemmel olan lezzetli bir dizi Asya tapasına sahiptir. İmza seçimleri arasında Tofu & Broccoli Yakitori, Asya usulü tavuk kanatları, hoş kokulu köriler, ferahlatıcı salatalar ve etkileyici bir suşi ve dim sum seçkisi yer alır. Bu lokmaları harika kokteyller ve diğer ferahlatıcı içeceklerle eşleştirin.
- Ne: La Mar Bar & Kitchen'da muson spesiyalleri
- Nerede: NSCI, Lala Lajpatrai Marg, Lotus Colony, Worli, Mumbai.
Hyatt Centric Juhu yakın zamanda “Brunch #LikeACeleb!” adlı yepyeni hafta sonu brunch menüsünü duyurdu. Honey Tofu Sriracha ve Chilli Bean'de Çıtır Balık gibi mezelerin tadını çıkarın, ardından etkileşimli tezgahta ızgara lezzetler deneyin veya ağız sulandıran pizzalar ve pideler yemeyi seçin. Ayrıca canlı Ramen ve Dim Sum istasyonları, bir salata tezgahı ve daha fazlası da var. Başlar sipariş üzerine yapılır. Kraliyet ziyafetinizi Mango Hindistan Cevizi Gateaux veya klasik Fırında Gulab Jamun gibi muhteşem tatlılarla sonlandırın.
- Ne: Hyatt Centric Juhu'da yeni brunch menüsü
- Nerede: Juhu Tara Yolu, Shivaji Nagar, Juhu, Mumbai.