Viral Video: Papad Üretim Süreci İnternette Hijyen Tartışmasını Ateşledi

Leila

Global Mod
Global Mod
Hint yemekleri, köri ve biryanilerden leziz sokak atıştırmalıklarına ve tatlılara kadar uzanan inanılmaz çeşitliliğiyle ünlüdür. Zengin mutfak mirasının yanı sıra bazı yemeklerin yapımının ardındaki süreç de alt kıtaya özgüdür. Bazı hazırlık yöntemleri olumlu karşılanırken, bazıları da endişeleri dile getirdi. Hintli babalar oldukça popüler bir çıtır atıştırmalıktır. Hazırlanışını gösteren yakın tarihli bir Instagram Habersunda izleyiciler, üretim sürecinde görülen hijyenik olmayan koşullardan rahatsız oldu. Dijital yaratıcı @dabake_khao'nun Instagram'da paylaştığı Haberda bir kadının papad hazırladığı görülüyor. Çıplak ellerini kullanarak, genellikle mercimek, nohut, pirinç veya patates ununun yanı sıra baharat ve tuzdan yapılan papad hamurunu karıştırarak başlıyor.
Daha sonra kadın bu karışımı sıcak bir tavaya ince bir şekilde yayıyor ve kurudukça kumaşa benzer bir doku oluşturuyor. Videoda ayrıca büyük papad çarşaflarının bir araya toplanıp çelik kaseler kullanılarak çıplak ayakla bastırılarak dairesel şekillerde kesildiği görülüyor. Daha sonra paketlenmeden önce ayrılır ve güneşte kurutulur.

Buradaki sürece bir göz atın:


Video, malzemelerin çıplak el ve ayaklarla taşınmasının yanı sıra açık havada kurutma işlemi nedeniyle hijyen konusunda endişelere yol açtı. Yorum kısmına bir kullanıcı, “Hijyen sohbetten çıktı” diye yazdı. Bir diğeri esprili bir şekilde “Teyze şöyle söyle: Hijyen bu nedir?”
Öyleyse okuyun: İzleyin: Fabrikada Soya Chaap Yapımını Gösteren Viral Video, İnternet Tepki Veriyor
Başka bir yorumu okuyun: “Yanlış araç ve uygulamalarla uğraşıyorlar… Sadece biraz evrime ihtiyaçları var.”
Bu arada diğerleri bu uygulamayı savunuyor ve bunun “fast food”dan daha iyi olduğunu söylüyor. Bir kullanıcı şöyle yazdı: “Yine de birçok üst düzey fast food restoranından ve sokak yemeği tezgahlarından daha iyi.” Bir diğeri ise şunu ekledi: “En azından bu bayan ürünün üzerine basmayacak kadar dikkatliydi.”
Öyleyse okuyun: Sokak yemeklerinden hoşlanıyor musunuz? Beklemek! Yemek Arabasının Güvenli ve Hijyenik Olduğunu Kontrol Etmeniz Gereken 7 Şey
Bu Haber hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlar kısmında bizimle paylaşın.
 
Üst