Gajar ka halwa, kış mevsiminde parlayan sevilen bir Kuzey Hindistan tatlısıdır. Soğuklar bastırdığında yemeklerden sonra mutlaka tüketilmesi gereken bir ürün, bu da onu lüks restoranlardan gösterişli düğünlere kadar temel bir malzeme haline getiriyor. Bu enfes yemekte havuç, süt, mawa, şeker ve...