Arama sonuçlarınız

Muson geldi ve Mumbai şimdiden yağmurlardan payına düşeni aldı. Bu mevsimle birlikte, doyasıya tadını çıkarabileceğimiz hoşgörülü yiyecek ve içecekler için can atıyoruz. Her zaman olduğu gibi, şehirde mutfak maceraları için fırsat sıkıntısı yok. Muson spesiyallerini denemek ya da sadece eşsiz...

Gary Mehigan, bölgesel Hint yemeklerini denemekten hoşlanıyor gibi görünüyor. Leh-Ladakh’a yaptığı son gezi bunun bir başka kanıtı. Ünlü Avustralyalı şef ve yemek kitabı yazarı iki hafta önce Hindistan’a geldi ve ilk durağı Himalayalar’dı: Leh-Ladakh’ın karlı zirveleri arasında. İlk tattığı...

Diyabet, bugün dünyanın karşı karşıya olduğu en büyük sağlık sorunlarından biridir. Kan şekeri seviyelerinizin hızla yükseldiği bir durumdur. Bu hastalığın kalıcı bir tedavisi olmasa da, sağlık uzmanları diyetinizde kan şekerini yönetmenize yardımcı olabilecek bazı değişiklikler yapmanızı...

Son zamanlarda bilgelik dişinizi çektirdiniz mi? Cevabınız evet ise, iyi diş sağlığına doğru cesur bir adım attığınızdan dolayı sırtınızı sıvazlayın. Cerrahi olarak diş çekmenin oldukça acı verici bir olay olduğunu anlıyoruz, ancak bize güvenin, uzun vadede diş etinizi ve dişlerinizi...

Yumuşak ve kabarık – fakirlerimizi tam olarak böyle seviyoruz. Bu Hint ekmeği, çok çeşitli sabziler ve köriler ile iyi gider ve birine hayır demek neredeyse imkansızdır. Pek çok insan hafta sonları bu ekmeği kendilerini tedavi etmenin bir yolu olarak sever. Bunun dışında özel bayram ve günlerde...

Yiyeceklerle ilgili her şeyi çok seven bir ünlü varsa, o da Bhumi Pednekar olmalıdır. Dünyanın hangi köşesinde olursa olsun, yerel olarak ünlü lezzetli yemekleri denemeye her zaman özen gösterir. Geçenlerde aktris Londra’daydı ve burada nefis Akdeniz yemeklerini tattı ve bunu hayran...

Doğum günleri söz konusu olduğunda, hepimiz özel muamele için can atıyoruz – sürpriz partiler, sevdiklerimizin samimi ziyaretleri ve cömert hediyeler. Ve nefis bir pasta olmadan herhangi bir doğum günü tamamlanmış sayılmaz. İnternet kullanıcıları benzersiz pastalara yabancı değiller. Şimdi, son...

Glutensiz beslenme, sağlık endüstrisindeki en son moda kelime haline geldi. Ünlülerin ve etkileyicilerin, içlerinde herhangi bir glüten belirtisi olmadan aperatifler ve yemekler yediklerini duyuyoruz. Buğdayın temel tahıllardan biri olduğu bir ülkede glütensiz gitmek mümkün mü? Aslında, glüten...

Bize her sabah kalın bir doldurulmuş paratha verin ve biz mutluyuz. Bizi durduran tek şey, bir parathaya yüklenen karbonhidrat miktarıdır. Kilo verme diyetini uygulayanlar veya diyabeti yönetenler için düşük karbonhidratlı bir diyet önerilir. Şahsen günlük karbonhidrat ihtiyacımı öğle yemeğinde...

Malaika Arora’nın yemek sevgisini hepimiz biliyoruz. Ne de olsa, o aynı zamanda iyi yemek yiyen bir spor ikonu. Kabul etmek? Hepimiz Malaika Arora’nın, özellikle hafta sonları, ara sıra hile günleri ile çoğunlukla sağlıklı ve temiz bir diyet izlediğini biliyoruz. Bu Cumartesi biraz farklı bir...

Diyetlerimizde birincil enerji kaynağı olan karbonhidratlar, son yıllarda artan obezite prevalansı nedeniyle büyük ilgi görmüştür. Hem yüksek hem de düşük karbonhidrat alımını savunan ve hızlı kilo vermeyi vaat eden çok sayıda diyet ortaya çıktı. Bununla birlikte, karbonhidrat tüketiminin genel...

Kalsiyum, sağlıklı kemikleri korumak için vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli bir besindir. Kalsiyum seviyemiz düşükse, sonunda kemiklerimiz zayıflayabilir. Büyüklerimizin çocukluk günlerimizde bizi hep süt içmeye teşvik etmelerinin nedeni budur. Süt kesinlikle mükemmel bir kalsiyum kaynağı olsa...

Momos hiç şüphesiz en sevilen sokak yemekleri arasındadır. Yumuşak ve sulu dokuları, onları şımartmaya karşı koymayı oldukça zorlaştırır. Hafta sonu yaklaşırken, kendimize nefis anneler ısmarlamak için çok daha fazla nedenimiz var. Vejeteryanlardan vejeteryan olmayanlara kadar, size Wow’dan...

Alkollü sokak yemeklerinin alışılmadık dünyasına dalarken, damak tadınızı çılgın bir yolculuğa hazırlayın. Twitter’ı kasıp kavuran bir Haberda Kolkata’nın alkollü kebaplarına bir göz atıyoruz. Bu garip yaratılış, ızgara kebapları romla birleştiriyor. En başından beri, marine etme macunu rom ile...

Biz hâlâ ülkenin dört bir yanındaki sokak gıda satıcılarının tuhaf yiyecek karışımlarını düşünürken, popüler bir içecek markası meşrubatla tatlandırılmış bir ketçap sunarak oyunu bir sonraki seviyeye taşıdı. Evet, doğru okudunuz. Meşrubat markası Pepsi, ağzı açık bırakan bir duyuruyla en son...

Kendimizi en sevdiğimiz yiyeceklere düşkün olmaktan alıkoyma mücadelesi gerçektir. Ancak sağlıklı bir fiziğe sahip olmak istiyorsanız maalesef bu çabayı göstermek zorundayız. Şimdi, bu mutlaka kendinizi tamamen mahrum etmeniz gerektiği anlamına gelmez. Arada sırada onlara düşkün olmak hiçbir...

The Courtyard by Marriott Aravali Resort, birinci yılını konukları büyüleyen göz kamaştırıcı bir etkinlikle kutladı. Pitoresk Aravali tepelerinin fonunda yer alan bu lüks tesis, bir yıl önceki büyük açılışından bu yana bir huzur ve kusursuz misafirperverlik cenneti haline geldi. Etkileyenler...

Karisma Kapoor geçtiğimiz günlerde 49. yaş gününü Paris’te kutladı. Oyuncu, seyahat albümünden kesitleri Instagram’da paylaşarak bizi güncel tutuyor. İkonik Eyfel Kulesi’ne karşı poz vermekten en güzel yemeklerden bazılarını tatmaya kadar, Karisma bir gala zamanı geçiriyor. Şimdi ne yapıyor...

Birisi Güney Hindistan yemeklerinden bahsettiğinde akla gelen ilk şey nedir? Tahmin edelim, cevap büyük olasılıkla dosa, idli veya sambar olacaktır. Sağ? Bunun için sizi suçlamıyoruz, çünkü bunlar ülkenin Güney kesiminin yemek kültürünü tanımlarken genellikle ilgi odağı olan yemeklerdir. Şimdi...

Hint yemekleri, çeşitli konaklama seçenekleriyle zenginleştirilebilir. Turşu, lor, hint turşusu, yeşil biber – siz adınız ve şansınız, bunlar zaten mutfağımızda tabaklarımıza gitmeye hazır. Hintçe’de adıyla lor biberi veya dahi mirchi yapmak için lor ve yeşil biberleri birleştiren başka bir...