Cheela, hızlı bir kahvaltı yemeği ararken çoğumuz için gidilecek bir seçenektir. Son derece tok tutar, kalorisi düşüktür ve yapımı için sadece birkaç malzeme gerektirir. Cheela’nın en iyi yanı, besan, yulaf, rava veya moong dal cheela gibi çeşitli türleri denememize izin veren çok yönlülüğüdür. Bu mütevazi yemeğin farklı varyasyonlarını keşfetmekten keyif alıyoruz. Ancak, bu fazla kiloları vermeyi hedefliyorsanız, normal cheela’ya fazladan bir doz besin eklemek önemlidir. Bunu nasıl başarabiliriz? Jowar ile yaparak! Sorgum olarak da bilinen Jowar, Hint evlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir ve kilo verme diyetine sağlıklı bir katkı olarak hizmet eder. Sağlık yararları ve evde nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgiyi aşağıda bulabilirsiniz.
Jowar Kilo Kaybına İyi Gelir mi?
Jowar, kilo vermeye çalışan biri için mükemmel bir seçenek olarak kabul edilir. Protein ve lif oranı yüksek, kalorisi düşük ve glütensizdir, bu da kilo vermenize yardımcı olan sindirimi ve metabolizmayı hızlandırmak için mükemmel bir gıda maddesidir. Yüksek lif içeriği sindirime yardımcı olur ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur, bu da kalori alımını azaltarak kilo vermeye katkıda bulunur. Bangalore merkezli beslenme uzmanı Dr. Anju Sood’a göre, “Yer otundaki lif ve protein içeriği tokluk hissini uyandırmaya yardımcı olur. Bu ayrıca sizi garip zaman kanamalarından korur. Bu faktörler ayrıca kilo kaybını teşvik eder.”
Öyleyse oku: Yüksek Protein Diyeti: Eklemenin 5 İlginç Yolu Jowar (Sorghum) Diyetinize
İşte Jowar Cheela’nın 5 Sağlık Faydası:
1. Elyaf Açısından Zengin
Jowar, önemli miktarda diyet lifi içerir. Yovardan yapılan yemeklerin tüketilmesi hem sindirime yardımcı olur hem de daha uzun süre tok kalmanızı sağlayarak zamansız acıkma krizlerini azaltmak için idealdir.
2. Glutensiz
Jowar doğal olarak glütensizdir, bu da onu glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için ideal hale getirir. Çeşitli tariflerde buğday unu yerine kullanılabilir ve insanların çok çeşitli yemeklerin tadını çıkarmasına olanak tanır.
3. Kan Şekeri Düzeylerini İyileştirebilir
Jowar tüketmenin bir diğer faydası da kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olmasıdır. Düşük glisemik indeksi (GI) ile şekerin kana salınımını yavaşlatır, bu da onu şeker hastaları için ideal bir seçim haline getirir.
4. Kalp Sağlığına İyi Gelir
Jowar ayrıca kalp sağlığı için oldukça faydalı kabul edilir. Jowar’da bulunan lif içeriği, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, jowar’ın yağ oranı düşüktür, bu da onu kalp-sağlıklı bir diyet sürdürmek için mükemmel bir seçim haline getirir.
5.İnflamatuvar Özelliği Vardır
Jowar, antioksidanlar açısından zengindir ve fenolik bileşikler ve flavonoidler içerir. Bunların anti-inflamatuar etkileri olduğu ve serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Öyleyse oku: Zayıflama Kahvaltısı: Diyet mi? 5 yüksek lif çila Deneyebileceğiniz Tarifler
Jowar Cheela Tarifi: Jowar Cheela Nasıl Yapılır?
Bu cheela’yı yapmak için, bir kaseye jowar unu, buğday unu, doğranmış soğan, domates ve zencefil ekleyerek başlayın. Ardından kırmızı toz biber, karabiber, tuz ve kişniş tozunu ekleyin. İstenilen kıvamı elde etmek için biraz su ekleyerek her şeyi karıştırın (çok ince olmadığından emin olun).
Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alıp tepsiye eşit şekilde yayın. Altın kahverengi olana kadar pişmesine izin verin. Cheela’yı çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Bittiğinde, biraz Hint turşusu ile sıcak servis yapın. Eğlence!
Jowar cheela’nın tam tarifi için buraya tıklayın.
Bu cheela tarifini deneyin ve nasıl beğendiğinizi bize bildirin! Diğer cheela tariflerini keşfetmek isterseniz buraya tıklayın.
Jowar Kilo Kaybına İyi Gelir mi?
Jowar, kilo vermeye çalışan biri için mükemmel bir seçenek olarak kabul edilir. Protein ve lif oranı yüksek, kalorisi düşük ve glütensizdir, bu da kilo vermenize yardımcı olan sindirimi ve metabolizmayı hızlandırmak için mükemmel bir gıda maddesidir. Yüksek lif içeriği sindirime yardımcı olur ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur, bu da kalori alımını azaltarak kilo vermeye katkıda bulunur. Bangalore merkezli beslenme uzmanı Dr. Anju Sood’a göre, “Yer otundaki lif ve protein içeriği tokluk hissini uyandırmaya yardımcı olur. Bu ayrıca sizi garip zaman kanamalarından korur. Bu faktörler ayrıca kilo kaybını teşvik eder.”
Öyleyse oku: Yüksek Protein Diyeti: Eklemenin 5 İlginç Yolu Jowar (Sorghum) Diyetinize
İşte Jowar Cheela’nın 5 Sağlık Faydası:
1. Elyaf Açısından Zengin
Jowar, önemli miktarda diyet lifi içerir. Yovardan yapılan yemeklerin tüketilmesi hem sindirime yardımcı olur hem de daha uzun süre tok kalmanızı sağlayarak zamansız acıkma krizlerini azaltmak için idealdir.
2. Glutensiz
Jowar doğal olarak glütensizdir, bu da onu glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için ideal hale getirir. Çeşitli tariflerde buğday unu yerine kullanılabilir ve insanların çok çeşitli yemeklerin tadını çıkarmasına olanak tanır.
3. Kan Şekeri Düzeylerini İyileştirebilir
Jowar tüketmenin bir diğer faydası da kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olmasıdır. Düşük glisemik indeksi (GI) ile şekerin kana salınımını yavaşlatır, bu da onu şeker hastaları için ideal bir seçim haline getirir.
4. Kalp Sağlığına İyi Gelir
Jowar ayrıca kalp sağlığı için oldukça faydalı kabul edilir. Jowar’da bulunan lif içeriği, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, jowar’ın yağ oranı düşüktür, bu da onu kalp-sağlıklı bir diyet sürdürmek için mükemmel bir seçim haline getirir.
5.İnflamatuvar Özelliği Vardır
Jowar, antioksidanlar açısından zengindir ve fenolik bileşikler ve flavonoidler içerir. Bunların anti-inflamatuar etkileri olduğu ve serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Öyleyse oku: Zayıflama Kahvaltısı: Diyet mi? 5 yüksek lif çila Deneyebileceğiniz Tarifler
Jowar Cheela Tarifi: Jowar Cheela Nasıl Yapılır?
Bu cheela’yı yapmak için, bir kaseye jowar unu, buğday unu, doğranmış soğan, domates ve zencefil ekleyerek başlayın. Ardından kırmızı toz biber, karabiber, tuz ve kişniş tozunu ekleyin. İstenilen kıvamı elde etmek için biraz su ekleyerek her şeyi karıştırın (çok ince olmadığından emin olun).
Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alıp tepsiye eşit şekilde yayın. Altın kahverengi olana kadar pişmesine izin verin. Cheela’yı çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Bittiğinde, biraz Hint turşusu ile sıcak servis yapın. Eğlence!
Jowar cheela’nın tam tarifi için buraya tıklayın.
Bu cheela tarifini deneyin ve nasıl beğendiğinizi bize bildirin! Diğer cheela tariflerini keşfetmek isterseniz buraya tıklayın.