Renklerin festivali çok yakında! Holi iyinin kötülüğe karşı zaferini simgelese de bu festival geleneksel olarak renkler ve suyla oynanarak kutlanıyor. Ancak tek yol bu değil, ülkenin her yerindeki Kızılderililerin bu festivali oynamanın kendi özel yolları var; bazıları çiçek, bazıları renkler ve bazıları da çıta kullanıyor. Ancak hepsinde ortak olan şey, bu festivalin merkezinde daima yemeğin yer almasıdır. Festival ruhuna uygun olarak, neden hepimizin sevdiği klasik sokak atıştırmalıklarının tadını arkadaşlarımız ve ailenizle çıkarmayasınız? Holi 2024'te tadını çıkarabileceğiniz en lezzetli sokak atıştırmalıklarından bazılarının tariflerini burada bulabilirsiniz.
Holi 2024: Şenlik Yemeğinizde Yemeniz Gereken 5 Klasik Sokak Atıştırmalığı
1. Gol Gappe
Gol Gappa, pani puri, puchka veya batasha, bu sokak yemeği lezzetinin ismi konusunda hemfikir olmayabiliriz ama Hintlilerin buna bayıldığı konusunda hepimiz hemfikiriz! Bu mütevazi, derin yağda kızartılmış sokak yemeği atıştırmalıkları, nefis yiyecekler ve aromalı suyla doldurulduğunda ve Hindistan'da eyaletten eyalete gittiğinizde keskin bir bağımlılık gibidir.
Gol Gappe'nin tam tarifi için buraya tıklayın.
2. Chaat Papdi
Papdi chaat, Eski Delhi sokaklarından gelen ağız sulandıran bir tariftir. Ağızda eriyen bir dokuya ve çıtır papdi, haşlanmış nohut, patates, yoğurt ve kırmızı biber, chaat masala, kimyon tozu vb. gibi bir dizi baharatın birleşimine sahiptir.
Chaat Papdi'nin tam tarifi için buraya tıklayın.
3. Samosalar
Samosalar, ülkede herhangi bir tanıtıma ihtiyaç duymayan en sevilen atıştırmalıklardan biridir. Baharatlı patates ve bezelye karışımıyla doldurulmuş ve mükemmel bir şekilde derin yağda kızartılmış üçgen puflar hiçbirimizin karşı koyamayacağı bir şeydir. İnsanlar bu leziz çıtır atıştırmalıkları yemeden duramazlar.
Samosa'nın tam tarifi için buraya tıklayın.
4. Vada Pav
Mumbai'nin en popüler sokak yemeği, öyle ki Mumbai neredeyse Vada Pav ile eşanlamlı! Temel olarak, Pav dilimleri arasına bol miktarda tatlı ve baharatlı Hint turşusu ile sıkıştırılmış Batata Vada'dır.
Vada Pav'ın tam tarifi için buraya tıklayın.
5. Anneler
Momoları kim sevmez? Bu Tibet lezzeti Hintlilerin kalbine girmeyi başardı ve sokak yemeği mutfağımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi. Ziyaret ettiğimiz her sokakta sebze ve tavuk momolarının servis edildiği iki uzun vapurun bulunduğu küçük bir tezgah bulabiliriz.
Momos'un tam tarifi için buraya tıklayın.
Holi partiniz için bu lezzetli sokak atıştırmalıklarını hazırlayın! Yorumlar bölümünde bunları nasıl beğendiğinizi bize bildirin.
Mutlu Bayramlar 2024!
Holi 2024: Şenlik Yemeğinizde Yemeniz Gereken 5 Klasik Sokak Atıştırmalığı
1. Gol Gappe
Gol Gappa, pani puri, puchka veya batasha, bu sokak yemeği lezzetinin ismi konusunda hemfikir olmayabiliriz ama Hintlilerin buna bayıldığı konusunda hepimiz hemfikiriz! Bu mütevazi, derin yağda kızartılmış sokak yemeği atıştırmalıkları, nefis yiyecekler ve aromalı suyla doldurulduğunda ve Hindistan'da eyaletten eyalete gittiğinizde keskin bir bağımlılık gibidir.
Gol Gappe'nin tam tarifi için buraya tıklayın.
2. Chaat Papdi
Papdi chaat, Eski Delhi sokaklarından gelen ağız sulandıran bir tariftir. Ağızda eriyen bir dokuya ve çıtır papdi, haşlanmış nohut, patates, yoğurt ve kırmızı biber, chaat masala, kimyon tozu vb. gibi bir dizi baharatın birleşimine sahiptir.
Chaat Papdi'nin tam tarifi için buraya tıklayın.
3. Samosalar
Samosalar, ülkede herhangi bir tanıtıma ihtiyaç duymayan en sevilen atıştırmalıklardan biridir. Baharatlı patates ve bezelye karışımıyla doldurulmuş ve mükemmel bir şekilde derin yağda kızartılmış üçgen puflar hiçbirimizin karşı koyamayacağı bir şeydir. İnsanlar bu leziz çıtır atıştırmalıkları yemeden duramazlar.
Samosa'nın tam tarifi için buraya tıklayın.
4. Vada Pav
Mumbai'nin en popüler sokak yemeği, öyle ki Mumbai neredeyse Vada Pav ile eşanlamlı! Temel olarak, Pav dilimleri arasına bol miktarda tatlı ve baharatlı Hint turşusu ile sıkıştırılmış Batata Vada'dır.
Vada Pav'ın tam tarifi için buraya tıklayın.
5. Anneler
Momoları kim sevmez? Bu Tibet lezzeti Hintlilerin kalbine girmeyi başardı ve sokak yemeği mutfağımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi. Ziyaret ettiğimiz her sokakta sebze ve tavuk momolarının servis edildiği iki uzun vapurun bulunduğu küçük bir tezgah bulabiliriz.
Momos'un tam tarifi için buraya tıklayın.
Holi partiniz için bu lezzetli sokak atıştırmalıklarını hazırlayın! Yorumlar bölümünde bunları nasıl beğendiğinizi bize bildirin.
Mutlu Bayramlar 2024!