Asya mutfağı Hindistan’da artan bir popülarite kazanırken, pek çok restoran bunu doğru anlamıyor. Canınız otantik Asya yemeklerini yemek istiyorsa House of Wok’u deneyin. Geniş menüleri, her türlü iştahı kabartacak şekilde silahlandırılmıştır. Tayland, Japonya ve Çin gibi ülkelere yaptıkları seyahatlerden lezzetler ve mutfak teknikleri getiren iki çocukluk arkadaşının başlattığı House of Wok, şu anda ülke genelinde 5 mağazaya sahip.
Menülerinden çeşitli yemekler denedim. Wasabi Biberli Mayo Karidesleri kremsi mayonez, yumuşak karidesler ve çok şükür baskın olmayan keskin wasabi’nin mükemmel dengesine sahipti. Gerçeği söylemek gerekirse, mükemmeldi. Tavuk ve Su Kestanesi Dimsum onlar da fena değildi ama onlardan biraz daha fazlasını bekliyordum – biraz daha fazla meyve suyu ve gür harika olurdu. Ama Krem Peynirli Truffle Dim Sums mutlak kazananlardı. Ağızda bir dizi tat patlattılar ve kreması ve lezzetiyle kalbimi doldurdular. Bu yemek tavsiye listemin başında geliyor.
Wasabi Biberli Mayo Karidesleri
Krem Peynir Trüf Dim Sum
Peş peşe gelen bir diğer yemek ise Süzme Peynir Biber. Esasen bildiğimiz klasik ‘biber paneer’ idi ama hiçbir şekilde sıradan değildi. Etli süzme peynirle karıştırılmış iştah açıcı bir baharat ve tat karışımı vardı.
Şimdi şebekeye geliyorum, Biber Sarımsaklı Erişte ve Hakka Erişteile eşleştirilmiş Siyah fasulye soslu doğranmış tavuk. Sos iyiydi, olağanüstü değil ama lezzetli ve mükemmel pişmiş erişteleri tamamladı. Aslında, biber sarımsaklı erişte o kadar lezzetliydi ki, sossuz veya sossuz yiyebilirdim.
Biber Sarımsaklı Erişte
House of Wok, Gurugram’da kendi yemek restoranına sahip olmaya hazır ve yemeklerini tattıktan sonra ben de restoranı ziyaret etmek isterim.
Ne: Wok Evi
İki kişilik maliyet: INR 1000 (yaklaşık)
Menülerinden çeşitli yemekler denedim. Wasabi Biberli Mayo Karidesleri kremsi mayonez, yumuşak karidesler ve çok şükür baskın olmayan keskin wasabi’nin mükemmel dengesine sahipti. Gerçeği söylemek gerekirse, mükemmeldi. Tavuk ve Su Kestanesi Dimsum onlar da fena değildi ama onlardan biraz daha fazlasını bekliyordum – biraz daha fazla meyve suyu ve gür harika olurdu. Ama Krem Peynirli Truffle Dim Sums mutlak kazananlardı. Ağızda bir dizi tat patlattılar ve kreması ve lezzetiyle kalbimi doldurdular. Bu yemek tavsiye listemin başında geliyor.
Wasabi Biberli Mayo Karidesleri
Krem Peynir Trüf Dim Sum
Peş peşe gelen bir diğer yemek ise Süzme Peynir Biber. Esasen bildiğimiz klasik ‘biber paneer’ idi ama hiçbir şekilde sıradan değildi. Etli süzme peynirle karıştırılmış iştah açıcı bir baharat ve tat karışımı vardı.
Şimdi şebekeye geliyorum, Biber Sarımsaklı Erişte ve Hakka Erişteile eşleştirilmiş Siyah fasulye soslu doğranmış tavuk. Sos iyiydi, olağanüstü değil ama lezzetli ve mükemmel pişmiş erişteleri tamamladı. Aslında, biber sarımsaklı erişte o kadar lezzetliydi ki, sossuz veya sossuz yiyebilirdim.
Biber Sarımsaklı Erişte
House of Wok, Gurugram’da kendi yemek restoranına sahip olmaya hazır ve yemeklerini tattıktan sonra ben de restoranı ziyaret etmek isterim.
Ne: Wok Evi
İki kişilik maliyet: INR 1000 (yaklaşık)