Pencaplı Tavuk Tarifleri: Hindistan, bölgesel mutfakların zengin çeşitliliğiyle tanınır. “Kuzey Hindistan” veya “Güney Hindistan” gibi geniş kategorilerde bile keşfedilecek ve keşfedilecek çok şey var. Kuzey Hindistan yemeklerine gelince, (dünya çapında) sayısız hayranı olan bölgesel mutfaklardan biri de Pencap yemekleridir. Pencap mutfağında evde yapmayı denemeniz gereken birçok farklı türde sebze ve sebze olmayan lezzetler bulunur. Özellikle nefis tavuk yemekleri arıyorsanız, yanınızdayız. İşte göz atmanız gereken en iyi tariflerimizden bazıları:
İşte 9 Lezzetli ve Kolay Pencaplı Tavuk Tarifi:
1. Pencaplı Tavuk Masala
Bu klasik tavuk köri, hafta içi veya hafta sonları menünüze harika bir katkı olabilir. Bu Pencap usulü tavuk tarifinde tavuk, lezzetli bir soğan-domates sosunda pişirilir. Rotis, kulchas, parathas veya pilav ile tadını çıkarabilirsiniz. En sevdiğimiz eşleşme, her zaman popüler olan tereyağlı naandır. Tarif Habersunu buradan izleyin.
2. Amritsari Murgh Makhani
Bu yemek, kremalı domates bazlı sosla pişirilmiş, marine edilmiş yumuşak tavuk parçalarını içerir. Zaten hayal edebiliyor musun? Bu Amritsari tarifi size tereyağlı tavuk yapmanın bir yolunu gösteriyor. Ve bir kez denediğinizde tekrar tekrar pişirme isteği duyacaksınız! Detaylı tarif için buraya tıklayın.
3. Amritsari Tandır Tavuğu
Bu sizi Kuzey Hindistan’a götürecek başka bir nefis Amritsari tarifi. Bu tandır ikramını yapmak için kemikli tavuk budu, tandırda veya fırında pişirilmeden önce iki kez marine edilir. Çift marinasyon etin mükemmel aromatik ve yumuşak olmasını sağlar. Tarifin tamamını burada bulabilirsiniz.
4. Bhatti da Murg Pindiwala
Bu, damak tadınızı memnun edecek Tandır Tavuğunun başka bir versiyonudur. Bu sokak tarzı Punjabi tavuk tarifinde, tavuk gece boyunca marine edilir ve ardından kömür ızgarasında pişirilir. Evinize inanılmaz ve otantik tatlar getireceğinden emin olabilirsiniz. Detaylı tarifi buradan okuyun.
5. Chole Tavuğu
Pencap mutfağı ünlü olarak Pindi Chole gibi bazı nefis chole (channa) tariflerini içerir. Peki ya size kolenin lezzetini tavukla tek tabakta birleştiren bir tarif olduğunu söylesek? Pencap lezzetleriyle hazırlanan bu füzyon lezzetinin bir sonraki partinizde çok popüler olacağı kesin. Tarifin tamamını buradan okuyun.
6. Pencap Usulü Hariyali Tavuğu
Bu yeşil sos bir sonraki yemeğinize çekici bir aroma ve renk katabilir. Bu Pencap usulü tavuk tarifi, kaçırmamanız gereken tüm zamanların favorisidir. Bu, izlenim bırakacak zengin içerikli muhteşem bir sostur. İşte ayrıntılı tarif.
7. Tavuk Saagwala
Bu başka bir klasik Pencap yeşili sos. Saag tavuğu veya palak tavuğu olarak da bilinir. Ispanak (palak) bu sosun yıldız malzemesidir. Yağ ve krema kullanımını kontrol edin ve diyet yaparken bile bu yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Tarifin tamamını burada bulabilirsiniz.
8. Pencap Limonlu Tavuk
Bu eşsiz Punjabi Tavuğu tarifinde domates kullanılmaz ve tandır veya hariyali tatlarına yönelmez. Bunun yerine, bu yarı kuru preparatta narenciye suları dahice bir şekilde kullanılıyor. Ne kadar muhteşem olduğunu anlamak için en az bir kez yapmanız gerekecek. Tarif için buraya tıklayın.
9. Pencap Lotus Saplı Tavuk Körili
Bu, denemeniz gereken nispeten daha az bilinen bir Pencap tarifidir. İsmin kendisi ilginç gelmiyor mu? Bu yemekte lotus sapı ilk önce bütün baharatlarla pişirilir. Daha sonra tavuk ve diğer malzemelerle birleştirilerek iştahınızı kabartacak lezzetli bir köri elde edilir. İşte adım adım tarif.
Bir dahaki sefere lezzetli bir tavuk yemeği canınız çektiğinde, bu tariflerden birini tercih ederek Pencap rotasına gidin!
İşte 9 Lezzetli ve Kolay Pencaplı Tavuk Tarifi:
1. Pencaplı Tavuk Masala
Bu klasik tavuk köri, hafta içi veya hafta sonları menünüze harika bir katkı olabilir. Bu Pencap usulü tavuk tarifinde tavuk, lezzetli bir soğan-domates sosunda pişirilir. Rotis, kulchas, parathas veya pilav ile tadını çıkarabilirsiniz. En sevdiğimiz eşleşme, her zaman popüler olan tereyağlı naandır. Tarif Habersunu buradan izleyin.
2. Amritsari Murgh Makhani
Bu yemek, kremalı domates bazlı sosla pişirilmiş, marine edilmiş yumuşak tavuk parçalarını içerir. Zaten hayal edebiliyor musun? Bu Amritsari tarifi size tereyağlı tavuk yapmanın bir yolunu gösteriyor. Ve bir kez denediğinizde tekrar tekrar pişirme isteği duyacaksınız! Detaylı tarif için buraya tıklayın.
3. Amritsari Tandır Tavuğu
Bu sizi Kuzey Hindistan’a götürecek başka bir nefis Amritsari tarifi. Bu tandır ikramını yapmak için kemikli tavuk budu, tandırda veya fırında pişirilmeden önce iki kez marine edilir. Çift marinasyon etin mükemmel aromatik ve yumuşak olmasını sağlar. Tarifin tamamını burada bulabilirsiniz.
4. Bhatti da Murg Pindiwala
Bu, damak tadınızı memnun edecek Tandır Tavuğunun başka bir versiyonudur. Bu sokak tarzı Punjabi tavuk tarifinde, tavuk gece boyunca marine edilir ve ardından kömür ızgarasında pişirilir. Evinize inanılmaz ve otantik tatlar getireceğinden emin olabilirsiniz. Detaylı tarifi buradan okuyun.
5. Chole Tavuğu
Pencap mutfağı ünlü olarak Pindi Chole gibi bazı nefis chole (channa) tariflerini içerir. Peki ya size kolenin lezzetini tavukla tek tabakta birleştiren bir tarif olduğunu söylesek? Pencap lezzetleriyle hazırlanan bu füzyon lezzetinin bir sonraki partinizde çok popüler olacağı kesin. Tarifin tamamını buradan okuyun.
6. Pencap Usulü Hariyali Tavuğu
Bu yeşil sos bir sonraki yemeğinize çekici bir aroma ve renk katabilir. Bu Pencap usulü tavuk tarifi, kaçırmamanız gereken tüm zamanların favorisidir. Bu, izlenim bırakacak zengin içerikli muhteşem bir sostur. İşte ayrıntılı tarif.
7. Tavuk Saagwala
Bu başka bir klasik Pencap yeşili sos. Saag tavuğu veya palak tavuğu olarak da bilinir. Ispanak (palak) bu sosun yıldız malzemesidir. Yağ ve krema kullanımını kontrol edin ve diyet yaparken bile bu yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Tarifin tamamını burada bulabilirsiniz.
8. Pencap Limonlu Tavuk
Bu eşsiz Punjabi Tavuğu tarifinde domates kullanılmaz ve tandır veya hariyali tatlarına yönelmez. Bunun yerine, bu yarı kuru preparatta narenciye suları dahice bir şekilde kullanılıyor. Ne kadar muhteşem olduğunu anlamak için en az bir kez yapmanız gerekecek. Tarif için buraya tıklayın.
9. Pencap Lotus Saplı Tavuk Körili
Bu, denemeniz gereken nispeten daha az bilinen bir Pencap tarifidir. İsmin kendisi ilginç gelmiyor mu? Bu yemekte lotus sapı ilk önce bütün baharatlarla pişirilir. Daha sonra tavuk ve diğer malzemelerle birleştirilerek iştahınızı kabartacak lezzetli bir köri elde edilir. İşte adım adım tarif.
Bir dahaki sefere lezzetli bir tavuk yemeği canınız çektiğinde, bu tariflerden birini tercih ederek Pencap rotasına gidin!