Arama sonuçlarınız

Narenciye denilince aklımıza gelen ilk seçenek limondur. Her mutfakta yıldız bir malzemedir ve çeşitli kullanımları vardır. Serinletici içecekler yapmak, yemeklere lezzet katmak veya etleri marine etmek için olsun, bir dilim limonun neredeyse her şeyin tadını arttırma konusunda olağanüstü bir...

Aşırı yemek bir suçsa, o zaman hepimiz suçlandığımız gibi suçlu oluruz! Alışkanlıklarımız, stresimiz ya da sadece yemeğin tadı, hepimiz bir noktada aşırı yemek yemişizdir. Bazen çok fazla yemek yemek, ‘gözlerin midenizden daha büyük büyümesinin’ klasik bir örneğidir. Bu büyük ölçüde bir büfede...

Lezzetlerle dolup taşan, mükemmel şekilde karıştırılmış bir kokteyl, bir cin tutkunu etkilemek için ihtiyacınız olan şeydir. Bu berrak damıtılmış ruh, tatlarını ardıç meyvelerinden ve diğer botanik bileşenlerden alır, bu da onu en çok yönlü temel alkollü içkilerden biri yapar. Birçok kişi cin ve...

Hint mutfağı, geniş yemek yelpazesiyle dünya çapında ünlüdür. Her bölgeye özgü farklı bir pişirme tarzı ve tatlar bulacaksınız. Bihar, eşsiz bir lezzet evliliği sunan böyle bir durumdur. Tatlıdan ekşiye, baharatlıdan tuzluya, damak tadınıza hitap eden çok sayıda tarif bulacaksınız. Hepimiz litti...

Bazı gıdaların tüketilmeden önce suda bekletilmesi nesiller boyu uygulanan yaygın bir uygulamadır. Bazı yiyeceklerin suda bekletildikten sonra nasıl daha hızlı piştiklerini ve bazı yiyeceklerin birkaç saat suda bekletildiğinde nasıl daha yumuşak hale geldiklerini hepimiz fark etmişizdir...

Makarna, yapımı kolay ve çeşitli farklı malzemelerle tadını çıkarabileceğiniz evrensel olarak sevilen bir besindir. Bu rahat yemek aynı zamanda hafta içi yoğun akşam yemekleri için hızlı ve kolay bir seçenektir. Makarna ile ilgili en iyi şeylerden biri, onu yine de tercihlerinize uyacak şekilde...

Her mutfak, farklı teknikler ve yerel malzemelerle hazırlanmış çeşitli lezzetler sunar. Örneğin, Hint mutfağı bol miktarda baharatla övünürken, İspanyol ve İtalyan mutfakları yaygın olarak domates kullanmalarıyla ünlüdür. Yeni bir mutfağı keşfetmek, kişinin büyüleyici bir mutfak yolculuğuna...

Havalar sıcakken doğal içerikli bir içecek kadar rahatlatıcı bir şey yoktur. Sade hindistan cevizi suyu, nimbu paani veya masala chaas olsun, bu tür içecekler de paketlenmiş seçeneklerden daha fazla ferahlık sağlıyor gibi görünüyor. Hindistan’da yaz içecekleri için birçok geleneksel tarifimiz...

Hızlı Maharashtrian Tarifler: Çoğumuz ülkenin diğer eyaletlerinden otantik yemekleri denemeyi severiz ve Maharashtrian mutfağı en popüler seçeneklerden biridir. Pek çok nefis lezzet, Hindistan’ın bu batı eyaletinden geliyor. Atıştırmalıklar, sabziler, köriler, tatlılar veya içecekler olsun...

Sıcaklık yükseldi ve bununla birlikte soğuk ve serinletici ikramların tadını çıkarma isteğimiz de arttı. Biraz dondurmadan daha iyi ne olabilir? Aslında çoğumuz buzlu şekerlemelerin, dondurmaların ve dondurulmuş tatlıların tadını çıkarmak için yazı bekleriz. Şimdi, kavurucu sıcakta bir fıçı...

Hafta sonları hoşgörü zamanıdır ve tercihen hızlıdır. Bazı insanlar, kendilerini rahatlatmak için acele etmeden yemek pişirme veya saatlerce pişirme fikrinden hoşlanabilir. Ama çabucak lezzetli bir şeyler hazırlamayı ve zamanlarının geri kalanını yaptıklarının tadını çıkararak geçirmeyi seven...

Malaika Arora’nın mutfak maceralarına her zaman takılıyoruz. Aktris büyük bir yemek tutkunu. Malaika’yı Instagram’da takip ediyorsanız, onun her istediğini tatmaktan çekinmeyen biri olmadığını bilirsiniz. İster sağlıklı bir diyette olsun, ister hileli yemeklerini yutsun, Malaika’nın yiyecek...

Mumbai’de yaz oldukça yorucu olabilir, ama şükürler olsun ki, teselliyi her zaman yemekte bulabiliriz. Hepimiz ağır lezzetlerden uzak durup hafif, ferahlatıcı ikramlara yönelmek isteriz. Pekala, Mumbai’nin bazı favori restoran ve kafeleri buna göre yeni menüler duyurdu. Bazıları özel mevsimlik...

Dal, günlük hayatımızda sürekli bir rol oynar. Aslında dal, çoğumuz için konforu tanımlar. Dal chawal, dal khichdi, dal çorbası ve daha fazlası olarak alabilirsiniz. Günlük beslenmemize dahil edilmesinin en önemli nedenlerinden biri, bulunabilirliği ve erişilebilirliğidir. Her yerde kolayca...

Asya mutfağı Hindistan’da artan bir popülarite kazanırken, pek çok restoran bunu doğru anlamıyor. Canınız otantik Asya yemeklerini yemek istiyorsa House of Wok’u deneyin. Geniş menüleri, her türlü iştahı kabartacak şekilde silahlandırılmıştır. Tayland, Japonya ve Çin gibi ülkelere yaptıkları...

Baharatlar, dünyadaki mutfak uygulamalarının önemli bir bileşenidir. Yemeklere lezzet, aroma ve renk katarak duyularımıza hitap etmelerini sağlar. Yemekler, dünya çapında yemek pişirme geleneklerinin önemli bir parçası olan kırmızı biber ve karabiber ile tatlandırılır. Bazı insanlar her gün...

Kendinizi hamburger yemek, benzeri olmayan bir mutfak macerası olabilir. Sadece bir ısırıkla, bizi tamamen tatmin hissetmemize neden olabilecek sansasyonel tatlar ve dokular yolculuğuna çıkarabilir. Ve Burger Rush söz konusu olduğunda, eşi benzeri olmayan bir deneyim. Bu enfes burger lokantası...

Kitkat’ı diğer tüm çikolatalardan farklı kılan nedir? Oybirliğiyle cevap, içindeki gofret olacaktır. Zengin çikolata kaplamalı kalın, çıtır çıtır gofret Kitkat, her lokmada mükemmel çıtır çıtırların tadını çıkarmanıza yardımcı olur. Peki ya bir Kitkat’ın içinde gofret bulamazsanız? Saçma...

Hint mutfağını bu kadar eşsiz yapan şeyin ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Cevap, her damak zevkine uygun çok çeşitli leziz yemeklerinde yatıyor. Ve bu tür yemeklerin lezzetini bir adım öteye taşıyan şey de çok sevdiğimiz Hint turşusu. Hint Hint turşusu çok eski zamanlardan beri mutfağımızın...

Dürüst olalım, bir kase dudak şapırdatan lezzetli tavuk şeritlerine karşı koymak zor. Sulu, baharatlı ve her şey lezzetli. Acı soslu bir tabak tavuk, damak tadınıza keyif katabilir. Ve bugün, Rashi Chowdhary’nin izniyle, en iyi tavuk şeritleri veya nuggets tarifi ile karşınızdayız. En iyi kısım...